Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Αποκλειστικά το μεσημέρι από Δευτέρα έως Παρασκευή Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Επιλογή μίζας Entrée au choix
Λουκάνικο Λυών με γεύση φιστικιού σε μπριός Saucisson lyonnais pistache en brioche
Αυγό της ημέρας Oeuf cocotte du jour
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Φιλέτο τσιπούρας, λιωμένες ντομάτες, χαβιάρι μελιτζάνας Filet de daurade, concassé de tomates, caviar d'aubergines
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα bigarade και ογκρατέν ζυμαρικών Filet mignon de porc, sauce bigarade, Gratin de pâtes
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Επανεξέταση του Pudding Pudding revisite
Φουσκωτά κρέμας σοκολάτας Choux chocolat
Ταρτάρ σολομού Tartare de saumon
Με αγγούρι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
8.00€
Ζεστή πατατοσαλάτα και λουκάνικο Λυών με φιστίκια Αιγίνης Salade de pommes de terre tièdes et saucisson lyonnais pistache
Τερίνα φουά γκρα, μαρμελάδα σύκο και τοστ Terrine de foie gras, confiture de figues et toast
13.00€
Κέικ με μπλε τυρί, αχλάδι και καρύδια Cake au bleu, poire et noix
Κομμάτι του Χασάπη Pièce du boucher
Σάλτσα ημέρας, Τηγανητές πατάτες Sauce du jour, Frites
18.00€
Μοσχάρι στιφάδο με λευκό ρύζι Blanquette de veau et son riz blanc
Στήθος πάπιας με μέλι Magret de canard au miel
Πατάτες Ντοφινουάζ Gratin dauphinois
19.00€
Σολομός με κρούστα σουσαμιού πίσω Dos de saumon en croûte de sésame
Μικρά λαχανικά Petits légumes
Παστός μπακαλιάρος brandade και η πράσινη σαλάτα του Brandade de morue et sa salade verte
Κεφάλι και γλώσσα μοσχαριού Tête et langue de veau
Σάλτσα ραβιγκότε, πατάτες στον ατμό Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Σολ μεουνιέρ Sole meunière
28.00€
Πλευρά βοδινού Côte de bœuf
Γλυκάδια με κονιάκ Ris de veau au cognac
Σάλτσα Morel, πατάτες dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Η πίτα της ημέρας Tarte du jour
7.00€
Τερίνα μήλου και δαμάσκηνου με σάλτσα καραμέλας Terrine de pommes et pruneaux, sauce caramel
Λευκό τσιζκέικ Gâteau au fromage blanc
Ελβετικό ρολό λεμονιού Biscuit roulé au citron
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
Κράμπλ μήλου Crumble aux pommes
Καφές ή σοκολάτα Λιέγης Café ou chocolat Liégeois
Πιατέλα τυριών με τυριά από την περιοχή μας Assiette de fromages de notre région
Νεγκρόνι Negroni
Η πισίνα των κοριτσιών La piscine des filles
Αμερικάνο Américano
Ρικάρντ Ricard
6.00€
μαυριτανικός Mauresque
Λευκό κρασί. Kir vin blanc
Αφρώδης Κιρ Kir pétillant
Καλβαντός Calvados
Κονιάκ Cognac
Αρμανιάκ Armagnac
Βιτέλ ή Μπαντόιτ Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Ερυθρόξυλο Coca
5.00€
Παγωμένο τσάι Ice tea
Χυμός πορτοκαλιού Jus orange
4.00€
χυμός ντομάτας jus de tomate
ΒΙΝΣ ΜΠΛΑΝΣ VINS BLANCS
12cl
75cl
Πτι Σαμπλί Petit Chablis
39.00€
Άγιος Βεράν St Véran
Ρούλι Rully
11.00€
40.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
Μερκούρη Mercurey
12.00€
49.00€
Σεντ Άμουρ St Amour
Μπουργκέγι Bourgueil
35.00€
Άλοξ Κόρτον Aloxe Corton
69.00€
Λαλάντε ντε Πομερόλ Lalande de pomerol
38.00€
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSES
Ακτή Προβηγκίας Côte de Provence
31.00€
