Αρχική /Μενού
ΜΕΝΟΥ MIDI MENU MIDI
Αποκλειστικά το μεσημέρι από Δευτέρα έως Παρασκευή Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Επιλογή μίζας Entrée au choix
Αυγοκότα ημέρας Oeuf cocotte du jour
Μοτσαρέλα ντομάτας Tomate mozzarella
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Κράμπλ φιλέτου ling, μουσελίνα καρότου Crumble de filet de lingue, mousseline de carottes
Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια Filet mignon de porc aux champignons
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Η πίτα της ημέρας Tarte du jour
Κέικ χουρμάδων Gâteau aux dattes
ΟΡΕΚΤΙΚΑ :πράσινη σαλάτα: ENTRÉES 🥗
Αυγό της ημέρας Oeuf cocotte du jour
8.00€
Τερίνα φουά γκρα, μαρμελάδα σύκο και τοστ Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Ταρτάρ σολομού με αγγούρι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
Σπιτική τερίνα με ζαχαρωμένα κρεμμυδάκια Terrine de campagne Maison, échalote confite
8.00€
Τραγανό φρέσκο κατσικίσιο τυρί Croustillant de chèvre frais
8.00€
Τερίνα σολομού, ταμπουλέ και σάλτσα πιστού Terrine de saumon, taboulet et sauce pistou
8.00€
ΠΛΑΚΕΣ :μαχαίρι-πιρούνι-πλάκα: PLATS 🍽️
Μπριζόλα μπούτι Pavé de rumsteack
Σπιτικές τηγανητές πατάτες, σάλτσα ημέρας Frites maison, Sauce du jour
18.00€
Σπιτικές τηγανητές πατάτες, σάλτσα ημέρας Frites maison, Sauce du jour
Συκώτι μοσχαριού με σέρι, σπιτικός πουρές πατάτας Foie de veau au xérès, purée maison
Πέννες ογκρατέν Gratin de penne
19.00€
Πέννες ογκρατέν Gratin de penne
Στήθος πάπιας Magret de canard
Σάλτσα μελιού, πατάτες dauphinoise Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
Σάλτσα μελιού, πατάτες dauphinoise Sauce au miel, gratin dauphinois
Σολομός με κρούστα σουσαμιού πίσω Dos de saumon en croûte de sésame
Μικρά λαχανικά Petits légumes
18.00€
Μικρά λαχανικά Petits légumes
Ψάρι ημέρας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Poisson du jour selon arrivage
18.00€
Κεφάλι και γλώσσα μοσχαριού Tête et langue de veau
Σάλτσα ραβιγκότε, πατάτες στον ατμό Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Σάλτσα ραβιγκότε, πατάτες στον ατμό Sauce ravigote, pommes vapeur
Πλευρά βοδινού Côte de bœuf
Σάλτσα ημέρας, Τηγανητές πατάτες Sauce du jour, Frites
28.00€
Σάλτσα ημέρας, Τηγανητές πατάτες Sauce du jour, Frites
Γλυκάδια με κονιάκ Ris de veau aux cognac
Σάλτσα Morel, πατάτες dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Σάλτσα Morel, πατάτες dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
Σαλάτα κοτόπουλου και παρέα Salade de poulet et compagnie
16.00€
Σαλάτα με καπνιστό στομάχι και στήθος πάπιας Salade de gésier et magret fumé
16.00€
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ :κέικ: DESSERTS 🍰
Η πίτα της ημέρας Tarte du jour
7.00€
Παγωμένο γιαούρτι με νεκταρίνι και αμύγδαλα Glace au yaourt, nectarine et amandes
8.00€
Καφές ή σοκολάτα Λιέγης Café ou chocolat Liégeois
8.00€
Φοντάν σοκολάτας Moëlleux au chocolat
8.00€
Βάτσεριν Vacherin
Παγωτό βανίλια και παγωτό φράουλα Glace vanille et glace fraise
8.00€
Παγωτό βανίλια και παγωτό φράουλα Glace vanille et glace fraise
Λευκή Κυρία Dame blanche
8.00€
Πιατέλα τυριών και μια μικρή πράσινη σαλάτα Assiette de fromages et sa petite salade verte
9.00€
ΚΟΚΤΕΪΛ MAISON COCKTAILS MAISON
Νεγκρόνι - 14cl Negroni - 14cl
8.00€
Μιμόζα - 14cl Mimosa - 14cl
8.00€
Αμερικάνο - 8cl Américano - 8cl
8.00€
ΑΠΕΡΙΤΙΦ: κοκτέιλ: APÉRITIFS 🍸
Ρικάρντ - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Mauresque - 5cl Mauresque- 5cl
7.00€
Κόκκινο ή λευκό πόρτο - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl
7.00€
Ποτήρι σαμπάνιας - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
Royal Kir - 10cl Kir royal - 10cl
9.00€
Λευκό Κρασί Kir - 10cl Kir vin blanc - 10cl
6.00€
Ποτήρι Monbazillac - 8cl Verre Monbazillac - 8cl
6.00€
Ουίσκι - 4cl Whisky - 4cl
8.00€
Μαρτίνι ρουζ, λευκό - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl
7.00€
ΠΕΠΤΙΚΑ :κοκτέιλ: DIGESTIFS 🍸
Καλβαντός - 4cl Calvados - 4cl
8.00€
Κονιάκ - 4cl Cognac - 4cl
8.00€
Αρμανιάκ - 4cl Armagnac - 4cl
8.00€
BOISSONS: φλιτζάνι-με-καλαμάκι: BOISSONS🥤
Βιτέλ ή Μπαντόιτ Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca-Cola - 33cl Coca -33cl
5.00€
Τσάι Fuze - 25cl Fuze tea - 25cl
5.00€
Μηλίτης - 33cl Cidre - 33cl
5.00€
Χειροποίητη μπύρα - 33cl Bière artisanale - 33cl
6.00€
Χυμός πορτοκαλιού, βερίκοκου, ντομάτας - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl
4.00€
VINS: ποτήρι κρασιού: VINS 🍷
ΒΙΝΣ ΜΠΛΑΝΣ VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024
9.00€
24.00€
39.00€
St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
24.00€
St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
39.00€
Ρούλι (Κτήμα Σανζί) AC Βουργουνδίας Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne
11.00€
40.00€
Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
9.00€
38.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 "Organic" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
9.00€
35.00€
Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021 Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021
69.00€
Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
10.00€
37.00€
St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023
10.00€
22.00€
39.00€
Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 “BIO” Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 « BIO »
21.00€
Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
8.00€
28.00€
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSES
Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
7.00€
31.00€
ΣΑΜΠΑΝΙΑ (Christian Diligent) Brut Aube CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ: τσάι: BOISSONS CHAUDES 🍵
Καφενείο Café
2.50€
Κρέμα καφέ Café crème
4.00€
Τσάι ή έγχυμα Thé ou infusion
4.00€
© Copyright :έτος – Le Blavet – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται