Αρχική /Μενού
ΜΕΝΟΥ MIDI MENU MIDI
Αποκλειστικά το μεσημέρι, Δευτέρα έως Παρασκευή. Exclusivement le midi du lundi au vendredi midi
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Επιλογή μίζας Entrée au choix
Τραγανό Καμαμπέρ Croustillant de camembert
Ταρτάρ σολομού με αγγούρι και βινεγκρέτ Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου με οξαλίδα, πουρές πατάτας Clamart Filet de lieu noir à l'oseille, Purée clamart
Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια, σπιτικό πουρέ πατάτας Filet mignon de porc aux champignons, Purée maison
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Ζεστή, λεπτή τάρτα μήλου Tarte fine tiède aux pommes
Πιάτο με τυριά Assiette de fromages
ΟΡΕΚΤΙΚΑ :πράσινη σαλάτα: ENTRÉES 🥗
Αυγό της ημέρας Oeuf cocotte du jour
8.00€
Τερίνα φουά γκρα, μαρμελάδα σύκο και τοστ Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Ταρτάρ σολομού με αγγούρι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
Σολομός gravlax Gravelax de saumon
9.00€
Τραγανό Καμαμπέρ Croustillant de camembert
8.00€
ΠΛΑΚΕΣ :μαχαίρι-πιρούνι-πλάκα: PLATS 🍽️
Μπριζόλα μπούτι Pavé de rumsteack
Σάλτσα ημέρας, Σπιτικές πατάτες τηγανητές Sauce du jour, Frites Maison
18.00€
Σάλτσα ημέρας, Σπιτικές πατάτες τηγανητές Sauce du jour, Frites Maison
Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια Filet mignon de porc aux champignons
Σπιτικός πουρές πατάτας Purée maison
18.00€
Σπιτικός πουρές πατάτας Purée maison
Στήθος πάπιας Magret de canard
Σάλτσα μελιού, πατάτες dauphinoise Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
Σάλτσα μελιού, πατάτες dauphinoise Sauce au miel, gratin dauphinois
Σολομός με κρούστα σουσαμιού πίσω Dos de saumon en croûte de sésame
Μικρά λαχανικά Petits légumes
18.00€
Μικρά λαχανικά Petits légumes
Ψάρι ημέρας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Poisson du jour selon arrivage
18.00€
Κεφάλι και γλώσσα μοσχαριού Tête et langue de veau
Σάλτσα ραβιγκότε, πατάτες στον ατμό Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Σάλτσα ραβιγκότε, πατάτες στον ατμό Sauce ravigote, pommes vapeur
Γλυκάδια με κονιάκ Ris de veau aux cognac
Σάλτσα Morel, πατάτες dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Σάλτσα Morel, πατάτες dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
Πλευρά βοδινού Côte de bœuf
Σάλτσα ημέρας, Τηγανητές πατάτες Sauce du jour, Frites
28.00€
Σάλτσα ημέρας, Τηγανητές πατάτες Sauce du jour, Frites
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ :κέικ: DESSERTS 🍰
Η πίτα της ημέρας Tarte du jour
7.00€
Ζεστό σοκολατένιο ζαχαρωτό με κρέμα Moëlleux tiède au chocolat, crème anglaise
9.00€
Ντουέτο από κρέπες, σάλτσα ρούμι και σάλτσα σοκολάτας Duo de crêpes, sauce au rhum et sauce au chocolat
8.00€
Καφές ή σοκολάτα Λιέγης Café ou chocolat Liégeois
8.00€
Λευκή Κυρία Dame blanche
8.00€
Πιατέλα τυριών και μια μικρή σαλάτα με καρύδια Assiette de fromages et sa petite salade aux noix
9.00€
ΚΟΚΤΕΪΛ MAISON COCKTAILS MAISON
Νεγκρόνι - 14cl Negroni - 14cl
8.00€
Μιμόζα - 14cl Mimosa - 14cl
8.00€
Αμερικάνο - 8cl Américano - 8cl
8.00€
ΑΠΕΡΙΤΙΦ: κοκτέιλ: APÉRITIFS 🍸
Ρικάρντ - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Mauresque - 5cl Mauresque- 5cl
7.00€
Κόκκινο ή λευκό πόρτο - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl
7.00€
Ποτήρι σαμπάνιας - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
Royal Kir - 10cl Kir royal - 10cl
9.00€
Λευκό Κρασί Kir - 10cl Kir vin blanc - 10cl
6.00€
Ποτήρι Monbazillac - 8cl Verre Monbazillac - 8cl
6.00€
Ουίσκι - 4cl Whisky - 4cl
8.00€
Μαρτίνι ρουζ, λευκό - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl
7.00€
ΠΕΠΤΙΚΑ :κοκτέιλ: DIGESTIFS 🍸
Καλβαντός - 4cl Calvados - 4cl
8.00€
Κονιάκ - 4cl Cognac - 4cl
8.00€
Αρμανιάκ - 4cl Armagnac - 4cl
8.00€
BOISSONS: φλιτζάνι-με-καλαμάκι: BOISSONS🥤
Βιτέλ ή Μπαντόιτ Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca-Cola - 33cl Coca -33cl
5.00€
Τσάι Fuze - 25cl Fuze tea - 25cl
5.00€
Μηλίτης - 33cl Cidre - 33cl
5.00€
Χειροποίητη μπύρα - 33cl Bière artisanale - 33cl
6.00€
Χυμός πορτοκαλιού, βερίκοκου, ντομάτας - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl
4.00€
VINS: ποτήρι κρασιού: VINS 🍷
ΒΙΝΣ ΜΠΛΑΝΣ VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024
9.00€
24.00€
39.00€
St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
24.00€
St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
39.00€
Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
9.00€
38.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 "Organic" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
9.00€
35.00€
Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
10.00€
37.00€
St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023
10.00€
22.00€
39.00€
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSES
Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
7.00€
31.00€
ΣΑΜΠΑΝΙΑ (Christian Diligent) Brut Aube CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ: τσάι: BOISSONS CHAUDES 🍵
Καφενείο Café
2.50€
Κρέμα καφέ Café crème
4.00€
Τσάι ή έγχυμα Thé ou infusion
4.00€
© Copyright :έτος – Le Blavet – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται