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Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert

22.00€

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Keuze van voorgerecht Entrée au choix

Knapperige camembert Croustillant de camembert

Zalmtartaar met komkommer en vinaigrette Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette

Gerecht naar keuze Plat au choix

Filet van zwarte kabeljauw met zuring, Clamart aardappelpuree Filet de lieu noir à l'oseille, Purée clamart

Varkenshaas met champignons en zelfgemaakte aardappelpuree Filet mignon de porc aux champignons, Purée maison

Dessert naar keuze Dessert au choix

Warme, dunne appeltaart Tarte fine tiède aux pommes

Kaasplank Assiette de fromages

Ei van de dag Oeuf cocotte du jour

8.00€

Terrine van foie gras, vijgenjam en toast. Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts

13.00€

Zalmtartaar met komkommer-citrusvinaigrette Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes

9.00€

Zalm gravlax Gravelax de saumon

9.00€

Knapperige camembert Croustillant de camembert

8.00€

Biefstuk Pavé de rumsteack

Saus van de dag, huisgemaakte friet Sauce du jour, Frites Maison

18.00€

Saus van de dag, huisgemaakte friet Sauce du jour, Frites Maison

Varkenshaas met champignons Filet mignon de porc aux champignons

Zelfgemaakte aardappelpuree Purée maison

18.00€

Zelfgemaakte aardappelpuree Purée maison

Eendenborst Magret de canard

Honingsaus, dauphinoise aardappelen Sauce au miel, gratin dauphinois

19.00€

Honingsaus, dauphinoise aardappelen Sauce au miel, gratin dauphinois

Zalmrug met sesamkorst Dos de saumon en croûte de sésame

Kleine groenten Petits légumes

18.00€

Kleine groenten Petits légumes

Vis van de dag, afhankelijk van de beschikbaarheid. Poisson du jour selon arrivage

18.00€

Kalfskop en tong Tête et langue de veau

Ravigotesaus, gestoomde aardappelen Sauce ravigote, pommes vapeur

20.00€

Ravigotesaus, gestoomde aardappelen Sauce ravigote, pommes vapeur

Zwezerik met cognac Ris de veau aux cognac

Morelsaus, dauphinoise aardappelen Sauce morilles, gratin dauphinois

30.00€

Morelsaus, dauphinoise aardappelen Sauce morilles, gratin dauphinois

Runderrib Côte de bœuf

Saus van de dag, Friet Sauce du jour, Frites

28.00€

Saus van de dag, Friet Sauce du jour, Frites

Taart van de dag Tarte du jour

7.00€

Warme chocoladefondant met vla Moëlleux tiède au chocolat, crème anglaise

9.00€

Duo van crêpes, rumsaus en chocoladesaus Duo de crêpes, sauce au rhum et sauce au chocolat

8.00€

Koffie of Luikse chocolade Café ou chocolat Liégeois

8.00€

Witte Dame Dame blanche

8.00€

Kaasplankje en een kleine walnotensalade Assiette de fromages et sa petite salade aux noix

9.00€

Negroni - 14cl Negroni - 14cl

8.00€

Mimosa - 14cl Mimosa - 14cl

8.00€

Americano - 8cl Américano - 8cl

8.00€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

Mauresque - 5cl Mauresque- 5cl

7.00€

Rode of witte port - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl

7.00€

Champagneglas - 10cl Coupe de Champagne - 10cl

9.00€

Royal Kir - 10cl Kir royal - 10cl

9.00€

Kir Witte Wijn - 10cl Kir vin blanc - 10cl

6.00€

Monbazillac glas - 8cl Verre Monbazillac - 8cl

6.00€

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

8.00€

Martini rouge, blanc - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl

7.00€

Calvados - 4cl Calvados - 4cl

8.00€

Cognac - 4cl Cognac - 4cl

8.00€

Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl

8.00€

Vittel of Badoit Vittel ou Badoit

50 cl 4.00€

100 cl 6.00€

Coca-Cola - 33cl Coca -33cl

5.00€

Fuze thee - 25cl Fuze tea - 25cl

5.00€

Cider - 33cl Cidre - 33cl

5.00€

Ambachtelijk bier - 33cl Bière artisanale - 33cl

6.00€

Sinaasappel-, abrikozen- en tomatensap - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl

4.00€

WIJN BLANCS VINS BLANCS

12cl

37,5cl

75cl

Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024

9.00€

24.00€

39.00€

St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022

24.00€

St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »

39.00€

Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »

9.00€

38.00€

RODE WIJNEN VINS ROUGES

St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 "Biologisch" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »

9.00€

35.00€

Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021

10.00€

37.00€

St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018

48.00€

St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023

10.00€

22.00€

39.00€

ROSÉWIJNEN VINS ROSES

Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024

7.00€

31.00€

CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube

44.00€

Café Café

2.50€

Koffiecrème Café crème

4.00€

Thee of aftreksel Thé ou infusion

4.00€

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