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Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert

22.00€

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Keuze van voorgerecht Entrée au choix

Zalmtartaar met komkommer Tartare de saumon au concombre

Landes salade met schaafsel van foie gras Salade landaise aux copeaux de foie gras

Gerecht naar keuze Plat au choix

Runderbiefstuk met pepersaus Pavé de rumsteack sauce au poivre

Versnipperde skatevleugel met capes Effiloché d'aile de raie aux câpres

Dessert naar keuze Dessert au choix

Kaasplank Assiette de frromages

Appeltaart Gâteau aux pommes

Ei van de dag Oeuf cocotte du jour

8.00€

Terrine van foie gras, vijgenjam en toast. Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts

13.00€

Zalmtartaar met komkommer-citrusvinaigrette Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes

9.00€

Huisgemaakte terrine Terrine de campagne maison

8.00€

Landes salade met schaafsel van foie gras Salade landaise aux copeaux de foie gras

Gekonfijte kippenmaagjes, gerookte eendenborst Gésiers confits, magret fumé

9.00€

Gekonfijte kippenmaagjes, gerookte eendenborst Gésiers confits, magret fumé

Biefstuk Pavé de rumsteack

Huisgemaakte frietjes, saus van de dag Frites maison, Sauce du jour

18.00€

Huisgemaakte frietjes, saus van de dag Frites maison, Sauce du jour

Rundertartaar Tartare de bœuf

Frietjes en groene salade Frites et salade verte

18.00€

Frietjes en groene salade Frites et salade verte

Eendenborst Magret de canard

Honingsaus, dauphinoise aardappelen Sauce au miel, gratin dauphinois

19.00€

Honingsaus, dauphinoise aardappelen Sauce au miel, gratin dauphinois

Zalmrug met sesamkorst Dos de saumon en croûte de sésame

Kleine groenten Petits légumes

18.00€

Kleine groenten Petits légumes

Vis van de dag, afhankelijk van de beschikbaarheid. Poisson du jour selon arrivage

18.00€

Kalfskop en tong Tête et langue de veau

Ravigotesaus, gestoomde aardappelen Sauce ravigote, pommes vapeur

20.00€

Ravigotesaus, gestoomde aardappelen Sauce ravigote, pommes vapeur

Runderrib Côte de bœuf

Saus van de dag, Friet Sauce du jour, Frites

28.00€

Saus van de dag, Friet Sauce du jour, Frites

Zwezerik met cognac Ris de veau aux cognac

Morelsaus, dauphinoise aardappelen Sauce morilles, gratin dauphinois

30.00€

Morelsaus, dauphinoise aardappelen Sauce morilles, gratin dauphinois

Verse geitenkaassalade op toast Salade de chèvre frais sur toast

16.00€

Penne en pestosalade Salade de penne et pistou

16.00€

Taart van de dag Tarte du jour

7.00€

Sinaasappel panna cotta Panacotta à l'orange

8.00€

Koffie of Luikse chocolade Café ou chocolat Liégeois

8.00€

Verse fruitsalade Salade de fruits frais

8.00€

Appeltaart Gâteau aux pommes

7.00€

Witte Dame Dame blanche

8.00€

Kaasplankje en een kleine groene salade Assiette de fromages et sa petite salade verte

9.00€

Negroni - 14cl Negroni - 14cl

8.00€

Mimosa - 14cl Mimosa - 14cl

8.00€

Americano - 8cl Américano - 8cl

8.00€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

Mauresque - 5cl Mauresque- 5cl

7.00€

Rode of witte port - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl

7.00€

Champagneglas - 10cl Coupe de Champagne - 10cl

9.00€

Royal Kir - 10cl Kir royal - 10cl

9.00€

Kir Witte Wijn - 10cl Kir vin blanc - 10cl

6.00€

Monbazillac glas - 8cl Verre Monbazillac - 8cl

6.00€

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

8.00€

Martini rouge, blanc - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl

7.00€

Calvados - 4cl Calvados - 4cl

8.00€

Cognac - 4cl Cognac - 4cl

8.00€

Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl

8.00€

Vittel of Badoit Vittel ou Badoit

50 cl 4.00€

100 cl 6.00€

Coca-Cola - 33cl Coca -33cl

5.00€

Fuze thee - 25cl Fuze tea - 25cl

5.00€

Cider - 33cl Cidre - 33cl

5.00€

Ambachtelijk bier - 33cl Bière artisanale - 33cl

6.00€

Sinaasappel-, abrikozen- en tomatensap - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl

4.00€

WIJN BLANCS VINS BLANCS

12cl

37,5cl

75cl

Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024

9.00€

24.00€

39.00€

St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022

24.00€

St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »

39.00€

Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne

11.00€

40.00€

Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »

9.00€

38.00€

RODE WIJNEN VINS ROUGES

St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 "Biologisch" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »

9.00€

35.00€

Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021 Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021

69.00€

Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021

10.00€

37.00€

St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018

48.00€

St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023

10.00€

22.00€

39.00€

Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 “BIO” Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 « BIO »

21.00€

Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024

8.00€

28.00€

ROSÉWIJNEN VINS ROSES

Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024

7.00€

31.00€

CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube

44.00€

Café Café

2.50€

Koffiecrème Café crème

4.00€

Thee of aftreksel Thé ou infusion

4.00€

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