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Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert

22.00€

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Keuze van voorgerecht Entrée au choix

Eierschotel van de dag Œuf cocotte du jour

Visterrine met groene saus Terrine de poisson,sauce verte

Gerecht naar keuze Plat au choix

Kruimels van lengfilet, fondantwortels Crumble de filet de lingue,Carottes fondantes

Koninklijke andouillette uit Troyes, mosterdsaus Andouillette Royale de Troyes,sauce moutarde

Dessert naar keuze Dessert au choix

Kaasplank Assiette de fromages

Appeltaart Tarte aux pommes

Ei van de dag Oeuf cocotte du jour

8.00€

Terrine van foie gras, vijgenjam en toast. Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts

13.00€

Zalmtartaar met komkommer Tartare de saumon au concombre

En de citrusvinaigrette Et sa vinaigrette aux agrumes

9.00€

En de citrusvinaigrette Et sa vinaigrette aux agrumes

Visterrine Terrine de poisson

Groene saus Sauce verte

8.00€

Groene saus Sauce verte

Camembert ovenschotel Cassolette de camembert

Appels en Calvados Pommes et Calvados

8.00€

Appels en Calvados Pommes et Calvados

Biefstuk Pavé de rumsteack

Saus van de dag, huisgemaakte friet Sauce du jour, Frites Maison

18.00€

Saus van de dag, huisgemaakte friet Sauce du jour, Frites Maison

Koninklijke andouillette van Troyes Andouillette royale de Troyes

Mosterdsaus, zelfgemaakte aardappelpuree Sauce moutarde, Purée maison

18.00€

Mosterdsaus, zelfgemaakte aardappelpuree Sauce moutarde, Purée maison

Eendenborst Magret de canard

Honingsaus, dauphinoise aardappelen Sauce au miel, gratin dauphinois

19.00€

Honingsaus, dauphinoise aardappelen Sauce au miel, gratin dauphinois

Zalmrug met sesamkorst Dos de saumon en croûte de sésame

Kleine groenten Petits légumes

18.00€

Kleine groenten Petits légumes

Vis van de dag, afhankelijk van de beschikbaarheid. Poisson du jour selon arrivage

18.00€

Kalfskop en tong Tête et langue de veau

Ravigotesaus, gestoomde aardappelen Sauce ravigote, pommes vapeur

20.00€

Ravigotesaus, gestoomde aardappelen Sauce ravigote, pommes vapeur

Zwezerik met cognac Ris de veau aux cognac

Morelsaus, dauphinoise aardappelen Sauce morilles, gratin dauphinois

30.00€

Morelsaus, dauphinoise aardappelen Sauce morilles, gratin dauphinois

Runderrib Côte de bœuf

Saus van de dag, huisgemaakte frietjes Sauce du jour, Frites maison

28.00€

Saus van de dag, huisgemaakte frietjes Sauce du jour, Frites maison

Tongmeunière, gestoomde aardappelen Sole meunière, pommes vapeur

28.00€

Taart van de dag Tarte du jour

7.00€

Sneeuwhart en de bijbehorende rode vruchtencoulis Cœur de neige et son coulis de fruits rouges

8.00€

Sinaasappelcake Gâteau à l'orange

7.00€

Charlotte van peer en chocolade Charlotte aux poires et au chocolat

8.00€

Koffie of Luikse chocolade Café ou chocolat Liégeois

8.00€

Witte Dame Dame blanche

8.00€

Kaasplankje en een kleine walnotensalade Assiette de fromages et sa petite salade aux noix

9.00€

Negroni - 14cl Negroni - 14cl

8.00€

Mimosa - 14cl Mimosa - 14cl

8.00€

Americano - 8cl Américano - 8cl

8.00€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

Mauresque - 5cl Mauresque- 5cl

7.00€

Rode of witte port - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl

7.00€

Champagneglas - 10cl Coupe de Champagne - 10cl

9.00€

Royal Kir - 10cl Kir royal - 10cl

9.00€

Kir Witte Wijn - 10cl Kir vin blanc - 10cl

6.00€

Monbazillac glas - 8cl Verre Monbazillac - 8cl

6.00€

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

8.00€

Martini rouge, blanc - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl

7.00€

Calvados - 4cl Calvados - 4cl

8.00€

Cognac - 4cl Cognac - 4cl

8.00€

Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl

8.00€

Vittel of Badoit Vittel ou Badoit

50 cl 4.00€

100 cl 6.00€

Coca-Cola - 33cl Coca -33cl

5.00€

Fuze thee - 25cl Fuze tea - 25cl

5.00€

Cider - 33cl Cidre - 33cl

5.00€

Ambachtelijk bier - 33cl Bière artisanale - 33cl

6.00€

Sinaasappel-, abrikozen- en tomatensap - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl

4.00€

WIJN BLANCS VINS BLANCS

12cl

37,5cl

75cl

Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024

9.00€

24.00€

39.00€

St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022

24.00€

39.00€

Sancerre (Henri Bourgeois) AOC Centre Loire 2024 # Biologisch » Sancerre (Henri Bourgeois) AOC Centre Loire 2024 # BIO »

25.00€

40.00€

Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »

9.00€

38.00€

RODE WIJNEN VINS ROUGES

St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 "Biologisch" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »

9.00€

35.00€

Montagne Saint Emilion (Château de Maison Neuve) AC Bordeaux 2020 Montagne Saint Emilion (Château de Maison Neuve) AC Bordeaux 2020

10.00€

37.00€

St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018

48.00€

St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023

10.00€

22.00€

39.00€

Mercurey (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2023 Mercurey (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2023

40.00€

ROSÉWIJNEN VINS ROSES

Brise Marine (Estandon) Provence 2025 Brise Marine (Estandon) Provence 2025

7.00€

31.00€

CHAMPAGNE (Veuve Pelletier) Brut CHAMPAGNE (Veuve Pelletier) Brut

44.00€

Café Café

2.50€

Koffiecrème Café crème

4.00€

Thee of aftreksel Thé ou infusion

4.00€

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