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Exclusivamente en horario de mediodía de lunes a viernes Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Entrante + Plato principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Elección del entrante Entrée au choix
Sopa de cebolla Soupe à l'oignon
Huevo del día Oeuf cocotte du jour
Plato de tu elección Plat au choix
Boeuf Bourguignon Bœuf bourguignon
Filete de bacalao negro, salsa bisqué de bogavante, muselina de zanahoria Filet de lieu noir, sauce bisque de homard, mousseline de carottes
Postre a su elección Dessert au choix
Pastel del día Tarte du jour
Plato de quesos Assiette de fromages
Queso de cabra fresco crujiente y ensalada verde Croustillant de chèvre frais et sa salade verte
8.00€
Tartar de salmón con pepino y vinagreta de cítricos Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
Quiche de verduras Quiche aux légumes
7.00€
Risotto con camembert Risotto au camembert
Terrina de foie gras, mermelada de higos y tostadas Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Pieza de carnicero Pièce du boucher
Salsa del día, papas fritas caseras Sauce du jour, Frites maison
18.00€
Pechuga de pato con miel y patatas dauphinoise Magret de canard au miel, gratin dauphinois
19.00€
Lomo de salmón con costra de sésamo Dos de saumon en croûte de sésame
Verduras pequeñas Petits légumes
Pescado del día, según disponibilidad. Poisson du jour selon arrivage
Cabeza y lengua de ternera Tête et langue de veau
Salsa ravigote, patatas al vapor Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Lenguado meunière Sole meunière
28.00€
chuletón, salsa del día, patatas fritas Côte de bœuf, sauce du jour, Frites
Mollejas con coñac, salsa de colmenillas y patatas dauphinoise. Ris de veau au cognac, sauce morilles, Gratin dauphinois
30.00€
Pastel de limón húmedo Cake Moelleux au citron
Pastel de calabaza Gâteau au potimarron
Manzana Pommier
Chocolate o café de Lieja Chocolat ou café Liégeois
Tabla de quesos con quesos de nuestra región Assiette de fromages de notre région
Negroni Negroni
La piscina de las chicas La piscine des filles
Americano Américano
Ricardo Ricard
6.00€
árabe Mauresque
Vino blanco. Kir vin blanc
Kir brillante Kir pétillant
Calvados Calvados
Coñac Cognac
Armañac Armagnac
Vittel o Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca Coca
5.00€
Té helado Ice tea
Jugo de naranja Jus orange
4.00€
jugo de tomate jus de tomate
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Pequeño Chablis Petit Chablis
39.00€
San Véran St Véran
Rully Rully
11.00€
40.00€
VINOS TINTOS VINS ROUGES
Mercurio Mercurey
12.00€
49.00€
San Amor St Amour
Bourgueil Bourgueil
35.00€
Aloxe Corton Aloxe Corton
69.00€
Lalande de Pomerol Lalande de pomerol
38.00€
VINOS ROSAS VINS ROSES
Costa de Provenza Côte de Provence
31.00€
