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스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + dessert

22.00€

스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert

25.00€

스타터 선택 Entrée au choix

두 종류의 사과를 곁들인 청어 타르타르 Tartare de harengs aux deux pommes

녹색 채소와 까망베르 치즈 수프 Soupe de légumes verts et camembert

당신이 선택한 요리 Plat au choix

참깨 크러스트를 입힌 연어 등심 Dos de saumon en croute de sésame

수제 셰퍼드 파이 Hachis parmentier maison

당신이 선택한 디저트 Dessert au choix

캐러멜을 곁들인 구운 사과 Pomme au four et son caramel

오렌지 케이크 Cake a l'orange

오늘의 계란 Oeuf cocotte du jour

8.00€

푸아그라 테린, 무화과잼, 토스트 Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts

13.00€

오이를 곁들인 연어 타르타르 Tartare de saumon au concombre

그리고 그 시트러스 비네그레트 드레싱 Et sa vinaigrette aux agrumes

9.00€

그리고 그 시트러스 비네그레트 드레싱 Et sa vinaigrette aux agrumes

녹색 채소와 까망베르 치즈 수프 Soupe de légumes verts et camembert

8.00€

두 종류의 사과를 곁들인 청어 타르타르 Tartare de harengs aux deux pommes

8.00€

럼프 스테이크 Pavé de rumsteack

오늘의 소스, 수제 감자튀김 Sauce du jour, Frites Maison

18.00€

오늘의 소스, 수제 감자튀김 Sauce du jour, Frites Maison

수제 셰퍼드 파이와 샐러드 Hachis parmentier maison et sa salade

17.00€

오리 가슴살 Magret de canard

허니 소스, 도피누아즈 감자 Sauce au miel, gratin dauphinois

19.00€

허니 소스, 도피누아즈 감자 Sauce au miel, gratin dauphinois

참깨를 입힌 연어 등심 Dos de saumon en croûte de sésame

작은 야채 Petits légumes

18.00€

작은 야채 Petits légumes

오늘의 생선은 재료 수급 상황에 따라 달라질 수 있습니다. Poisson du jour selon arrivage

18.00€

송아지의 머리와 혀 Tête et langue de veau

라비고테 소스, 찐 감자 Sauce ravigote, pommes vapeur

20.00€

라비고테 소스, 찐 감자 Sauce ravigote, pommes vapeur

코냑을 곁들인 송아지 췌장 Ris de veau aux cognac

모렐 소스, 도피누아즈 감자 Sauce morilles, gratin dauphinois

30.00€

모렐 소스, 도피누아즈 감자 Sauce morilles, gratin dauphinois

소갈비 Côte de bœuf

오늘의 소스, 수제 감자튀김 Sauce du jour, Frites maison

28.00€

오늘의 소스, 수제 감자튀김 Sauce du jour, Frites maison

솔 뫼니에르(Sole meunière), 찐 감자 Sole meunière, pommes vapeur

28.00€

오늘의 파이 Tarte du jour

7.00€

오렌지 케이크 Cake a l'orange

7.00€

캐러멜을 곁들인 구운 사과 Pomme au four et son caramel

7.00€

초콜릿과 밤 퐁당 Fondant chocolat et marron

8.00€

커피 또는 리에주 초콜릿 Café ou chocolat Liégeois

8.00€

코카인 Dame blanche

8.00€

치즈 플래터와 작은 호두 샐러드 Assiette de fromages et sa petite salade aux noix

9.00€

네그로니 - 14cl Negroni - 14cl

8.00€

미모사 - 14cl Mimosa - 14cl

8.00€

아메리카노 - 8cl Américano - 8cl

8.00€

리카르 - 4cl Ricard - 4cl

6.00€

모레스크 - 5cl Mauresque- 5cl

7.00€

레드 포트 또는 화이트 포트 - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl

7.00€

샴페인 잔 - 10cl Coupe de Champagne - 10cl

9.00€

로얄 키르 - 10cl Kir royal - 10cl

9.00€

키르 화이트 와인 - 10cl Kir vin blanc - 10cl

6.00€

몽바질락 유리잔 - 8cl Verre Monbazillac - 8cl

6.00€

위스키 - 4cl Whisky - 4cl

8.00€

마티니 루즈, 블랑 - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl

7.00€

칼바도스 - 4cl Calvados - 4cl

8.00€

코냑 - 4cl Cognac - 4cl

8.00€

아르마냑 - 4cl Armagnac - 4cl

8.00€

비텔 또는 바두아 Vittel ou Badoit

50 cl 4.00€

100 cl 6.00€

코카콜라 - 33cl Coca -33cl

5.00€

푸즈 티 - 25cl Fuze tea - 25cl

5.00€

사이다 - 33cl Cidre - 33cl

5.00€

수제 맥주 - 33cl Bière artisanale - 33cl

6.00€

오렌지, 살구, 토마토 주스 - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl

4.00€

빈스 블랑 VINS BLANCS

12cl

37,5cl

75cl

쁘띠 샤블리(La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024

9.00€

24.00€

39.00€

세인트 베랑(루이 자도) AOC 부르고뉴 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022

24.00€

39.00€

Sancerre (Henri Bourgeois) AOC 센터 루아르 2024 # 유기농 » Sancerre (Henri Bourgeois) AOC Centre Loire 2024 # BIO »

25.00€

40.00€

Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »

9.00€

38.00€

레드 와인 VINS ROUGES

세인트 니콜라 드 부르게이(가이 사제) AOP 루아르 2024 "유기농" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »

9.00€

35.00€

몽타뉴 생테밀리옹(샤토 드 메종 뇌브) AC 보르도 2020 Montagne Saint Emilion (Château de Maison Neuve) AC Bordeaux 2020

10.00€

37.00€

생 에테페(La Chapelle de Meyney) AC 보르도 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018

48.00€

생 아모르(샤토 드 벨베르네) AP 보졸레 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023

10.00€

22.00€

39.00€

머큐리(루이 자도) AOC 부르고뉴 2023 Mercurey (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2023

40.00€

로제 와인 VINS ROSES

Brise Marine (Estandon) 프로방스 2025 Brise Marine (Estandon) Provence 2025

7.00€

31.00€

샴페인(뵈브 펠르티에) 브뤼 CHAMPAGNE (Veuve Pelletier) Brut

44.00€

카페 Café

2.50€

커피 크림 Café crème

4.00€

차 또는 우려낸 음료 Thé ou infusion

4.00€