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월요일부터 금요일까지 점심시간에만 독점적으로 제공됩니다. Exclusivement le midi du lundi au vendredi
스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert
25.00€
스타터 선택 Entrée au choix
까망베르 캐서롤과 칼바도스 Cassolette de camembert au Calvados
오이와 감귤 비네그레트를 곁들인 연어 타르타르 Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
당신이 선택한 요리 Plat au choix
연어 스튜 Blanquette de saumon
럼프 스테이크, 오늘의 소스, 수제 감자튀김 Pavé de rumsteack,sauce du jour, frites maison
당신이 선택한 디저트 Dessert au choix
럼 바바 Baba au rhum
카라멜 크림 Crème caramel
연어 타르타르 Tartare de saumon
오이와 감귤 비네그레트 Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
오늘의 계란 Oeuf cocotte du jour
8.00€
푸아그라 테린, 무화과잼, 토스트 Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
블랙 푸딩과 애플 타르트 Tarte au boudin noir et aux pommes
정육점 조각 Pièce du boucher
수제 감자튀김, 오늘의 소스 Frites maison, Sauce du jour
18.00€
타페나드 소스를 곁들인 치킨 발로틴, 샤토 감자 Ballotine de volaille a la tapenade, Pommes Château
오리 가슴살 Magret de canard
허니 소스, 도피누아즈 감자 Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
참깨를 입힌 연어 등심 Dos de saumon en croûte de sésame
작은 야채 Petits légumes
오늘의 생선은 재료 수급 상황에 따라 달라질 수 있습니다. Poisson du jour selon arrivage
송아지의 머리와 혀 Tête et langue de veau
라비고테 소스, 찐 감자 Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
소갈비 Côte de bœuf
오늘의 소스, 감자튀김 Sauce du jour, Frites
28.00€
코냑을 곁들인 송아지 췌장 Ris de veau aux cognac
모렐 소스, 도피누아즈 감자 Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
오늘의 파이 Tarte du jour
7.00€
초콜릿 퐁당 Moëlleux au chocolat
타틴 재방문 Tatin revisite
럼 바바와 페이스트리 크림 Baba au rhum et sa crème pâtissière
커피 또는 리에주 초콜릿 Café ou chocolat Liégeois
저희 지역 치즈로 구성된 치즈 플래터 Assiette de fromages de notre région
네그로니 Negroni
여자 수영장 La piscine des filles
아메리카노 Américano
리카르드 Ricard
6.00€
무어인 Mauresque
백포도주. Kir vin blanc
스파클링 키르 Kir pétillant
칼바도스 Calvados
코냑 Cognac
아르마냑 Armagnac
비텔 또는 바두아 Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
코카 Coca
5.00€
아이스티 Ice tea
오렌지 주스 Jus orange
4.00€
토마토 주스 jus de tomate
빈스 블랑 VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
쁘띠 샤블리(La Chablisienne) AC 2023 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2023
24.00€
39.00€
세인트 베랑(루이 자도) AOC 부르고뉴 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
룰리(도멘 드 샹지) AC 부르고뉴 Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne
11.00€
40.00€
푸이 퓌메(Guy Saget) AC 루아르 2024 Pouilly Fumé (Guy Saget ) AC Loire 2024
레드 와인 VINS ROUGES
세인트 니콜라 드 부르게이(가이 사제) AOP 루아르 2024 "유기농" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
35.00€
알록스 코르통(파스칼 클레망) AP 부르고뉴 2021 Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021
69.00€
생테밀리옹(샤토 팔라틴) AC 보르도 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
37.00€
생 에테페(La Chapelle de Meyney) AC 보르도 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
생 아모르(Château de Belleverne) AP Beaujolais2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023
10.00€
Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 “BIO” Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 « BIO »
21.00€
36.00€
로제 와인 VINS ROSES
말벡(줄리 로제) "Côtes du Lot" 2022 Malbec (Le rosé de Julie) « Côtes du Lot » 2022
31.00€
샴페인 (크리스찬 딜리전트) 브뤼 오브 CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
