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월요일부터 금요일까지 점심시간에만 독점적으로 제공됩니다. Exclusivement le midi du lundi au vendredi
스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert
25.00€
스타터 선택 Entrée au choix
브리오슈에 피스타치오 풍미 리옹 소시지 Saucisson lyonnais pistache en brioche
오늘의 계란 Oeuf cocotte du jour
당신이 선택한 요리 Plat au choix
도미 필레, 으깬 토마토, 가지 캐비어 Filet de daurade, concassé de tomates, caviar d'aubergines
비가라드 소스와 파스타 그라탕을 곁들인 돼지 고기 안심 Filet mignon de porc, sauce bigarade, Gratin de pâtes
당신이 선택한 디저트 Dessert au choix
푸딩을 다시 방문하다 Pudding revisite
초콜릿 크림 퍼프 Choux chocolat
연어 타르타르 Tartare de saumon
오이와 감귤 비네그레트 Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
8.00€
따뜻한 감자 샐러드와 피스타치오 리옹 소시지 Salade de pommes de terre tièdes et saucisson lyonnais pistache
푸아그라 테린, 무화과잼, 토스트 Terrine de foie gras, confiture de figues et toast
13.00€
블루치즈, 배, 호두 케이크 Cake au bleu, poire et noix
정육점 조각 Pièce du boucher
오늘의 소스, 감자튀김 Sauce du jour, Frites
18.00€
송아지 스튜와 흰쌀밥 Blanquette de veau et son riz blanc
꿀을 곁들인 오리 가슴살 Magret de canard au miel
도피누아즈 감자 Gratin dauphinois
19.00€
참깨를 입힌 연어 등심 Dos de saumon en croûte de sésame
작은 야채 Petits légumes
염장 대구 브란다드와 녹색 샐러드 Brandade de morue et sa salade verte
송아지의 머리와 혀 Tête et langue de veau
라비고테 소스, 찐 감자 Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
솔 뫼니에르 Sole meunière
28.00€
소갈비 Côte de bœuf
코냑을 곁들인 흉선 Ris de veau au cognac
모렐 소스, 도피누아즈 감자 Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
오늘의 파이 Tarte du jour
7.00€
사과와 자두 테린에 캐러멜 소스를 곁들인 요리 Terrine de pommes et pruneaux, sauce caramel
화이트 치즈케이크 Gâteau au fromage blanc
레몬 스위스 롤 Biscuit roulé au citron
초콜릿 무스 Mousse au chocolat
애플 크럼블 Crumble aux pommes
커피 또는 리에주 초콜릿 Café ou chocolat Liégeois
저희 지역 특산 치즈로 구성된 치즈 플래터 Assiette de fromages de notre région
네그로니 Negroni
여자 수영장 La piscine des filles
아메리카노 Américano
리카르드 Ricard
6.00€
무어인 Mauresque
백포도주. Kir vin blanc
스파클링 키르 Kir pétillant
칼바도스 Calvados
코냑 Cognac
아르마냑 Armagnac
비텔 또는 바두아 Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
코카 Coca
5.00€
아이스티 Ice tea
오렌지 주스 Jus orange
4.00€
토마토 주스 jus de tomate
빈스 블랑 VINS BLANCS
12cl
75cl
쁘띠 샤블리 Petit Chablis
39.00€
생 베랑 St Véran
룰리 Rully
11.00€
40.00€
레드 와인 VINS ROUGES
머큐리 Mercurey
12.00€
49.00€
생 아무르 St Amour
부르게이유 Bourgueil
35.00€
알록스 코르통 Aloxe Corton
69.00€
라랑드 드 포메롤 Lalande de pomerol
38.00€
로제 와인 VINS ROSES
프로방스 해안 Côte de Provence
31.00€
