المقبلات + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat ou Plat + dessert

22.00€

المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert

25.00€

اختيار المبدئ Entrée au choix

جبن الماعز الطازج مع العسل والتفاح المحمص Chèvre frais au miel et sa pomme rôtie

بيضة اليوم Oeuf cocotte du jour

طبق من اختيارك Plat au choix

جناح سمك الراي الممزق مع الكبر والبطاطس المطهوة على البخار Effiloche d’aile de raie aux câpres, pommes vapeur

شريحة لحم، صلصة اليوم، بطاطس مقلية Pavé de rumsteck, sauce du jour, Frites

الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix

بودنغ Pudding

بسكويت الشوكولاتة الملفوف Biscuit roulé au chocolat

سلطة لانديس Salade landaise

8.00€

تارتار السلمون مع الخيار وصلصة الخل الحمضية Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes

9.00€

بيضة اليوم Oeuf cocotte du jour

8.00€

رافيولي جبن الماعز مع كريمة الثوم والفطر Raviole de chèvre, crème à l’ail et champignons

8.00€

حساء كامامبير الحليب الخام Velouté de camembert au lait cru

7.00€

فطيرة فوا جرا، مربى التين والخبز المحمص Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts

13.00€

قطعة الجزار Pièce du boucher

صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce du jour, Frites maison

18.00€

صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce du jour, Frites maison

دجاج سوبريم مع عصير التفاح وصلصة كريمة كاممبير والأرز Suprême de volaille à la crème cidre et camembert, Riz

18.00€

صدر البط مع العسل والبطاطس الدوفينواز Magret de canard au miel, gratin dauphinois

19.00€

ظهر سمك السلمون المغطى بالسمسم Dos de saumon en croûte de sésame

خضروات صغيرة Petits légumes

18.00€

خضروات صغيرة Petits légumes

فيليه جوليان، صلصة هولنديز، كوسة محشوة Filet de julienne, sauce hollandaise, courgette farcie

18.00€

رأس العجل ولسانه Tête et langue de veau

صلصة رافيجوتي، بطاطس مطهوة على البخار Sauce ravigote, pommes vapeur

20.00€

صلصة رافيجوتي، بطاطس مطهوة على البخار Sauce ravigote, pommes vapeur

Sole meunière Sole meunière

خضروات صغيرة Petits légumes

28.00€

خضروات صغيرة Petits légumes

شريحة لحم الضلع، صلصة اليوم، بطاطس مقلية Côte de bœuf, sauce du jour, Frites

28.00€

خبز حلو مع كونياك وصلصة موريل وبطاطس دوفينواز Ris de veau au cognac, sauce morilles, Gratin dauphinois

30.00€

فطيرة اليوم Tarte du jour

7.00€

فوندان الشوكولاتة مع الكاسترد Moelleux au chocolat, crème anglaise

8.00€

تيراميسو مع بسكويت الزبدة وتفاح الكراميل Tiramisu au sablé et pomme au caramel

8.00€

ميل فوي مع كريمة المعجنات المصنوعة من حبوب التونكا Mille feuille crème pâtissière à la fève de tonka

7.00€

بروفيترول Profiterole

7.00€

الشوكولاتة أو قهوة لييج Chocolat ou café Liégeois

8.00€

السيدة البيضاء Dame blanche

8.00€

طبق من أجبان نورماندي Assiette de fromages de normandie

9.00€

نيجروني Negroni

8.00€

مسبح البنات La piscine des filles

8.00€

أمريكانو Américano

8.00€

ريكارد Ricard

6.00€

مغربي Mauresque

7.00€

النبيذ الأبيض. Kir vin blanc

6.00€

كير الفوار Kir pétillant

7.00€

كالفادوس Calvados

8.00€

كونياك Cognac

8.00€

أرمانياك Armagnac

8.00€

فيتيل أو بادوا Vittel ou Badoit

50 cl 4.00€

100 cl 6.00€

كوكا Coca

5.00€

شاي مثلج Ice tea

5.00€

عصير البرتقال Jus orange

4.00€

عصير الطماطم jus de tomate

4.00€

فينس بلانكس VINS BLANCS

12cl

75cl

بيتي شابلي Petit Chablis

9.00€

39.00€

سانت فيران St Véran

39.00€

رولي Rully

11.00€

40.00€

النبيذ الأحمر VINS ROUGES

عطارد Mercurey

12.00€

49.00€

سانت أمور St Amour

39.00€

بورغويل Bourgueil

9.00€

35.00€

ألوكس كورتون Aloxe Corton

69.00€

لالاند دي بومرول Lalande de pomerol

38.00€

نبيذ الورد VINS ROSES

ساحل بروفانس Côte de Provence

7.00€

31.00€