الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
قائمة MIDI MENU MIDI
حصرياً وقت الغداء، من الاثنين إلى الجمعة. Exclusivement le midi du lundi au vendredi midi
المقبلات + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert
25.00€
اختيار المبدئ Entrée au choix
طبق البيض اليوم Œuf cocotte du jour
تيرين السمك مع الصلصة الخضراء Terrine de poisson,sauce verte
طبق من اختيارك Plat au choix
فتات فيليه سمك القد، جزر فوندان Crumble de filet de lingue,Carottes fondantes
أندويليت ملكي من تروا، صلصة الخردل Andouillette Royale de Troyes,sauce moutarde
الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix
طبق الجبن Assiette de fromages
فطيرة التفاح Tarte aux pommes
المقبلات :سلطة خضراء: ENTRÉES 🥗
بيضة اليوم Oeuf cocotte du jour
8.00€
تيرين فوا جرا، مربى التين، وخبز محمص Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
تارتار السلمون مع الخيار Tartare de saumon au concombre
وصلصة الخل الحمضية الخاصة بها Et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
وصلصة الخل الحمضية الخاصة بها Et sa vinaigrette aux agrumes
تيرين السمك Terrine de poisson
الصلصة الخضراء Sauce verte
8.00€
الصلصة الخضراء Sauce verte
طاجن كامامبير Cassolette de camembert
التفاح والكالفادوس Pommes et Calvados
8.00€
التفاح والكالفادوس Pommes et Calvados
PLATS 🍽️ PLATS 🍽️
شريحة لحم الضلع Pavé de rumsteack
صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce du jour, Frites Maison
18.00€
صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce du jour, Frites Maison
أندوييت رويال تروا Andouillette royale de Troyes
صلصة الخردل، بطاطس مهروسة منزلية الصنع Sauce moutarde, Purée maison
18.00€
صلصة الخردل، بطاطس مهروسة منزلية الصنع Sauce moutarde, Purée maison
ثدي البطة Magret de canard
صلصة العسل، بطاطس دوفينواز Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
صلصة العسل، بطاطس دوفينواز Sauce au miel, gratin dauphinois
ظهر سمك السلمون المغطى بالسمسم Dos de saumon en croûte de sésame
خضروات صغيرة Petits légumes
18.00€
خضروات صغيرة Petits légumes
سمك اليوم، حسب التوافر Poisson du jour selon arrivage
18.00€
رأس العجل ولسانه Tête et langue de veau
صلصة رافيجوتي، بطاطس مطهوة على البخار Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
صلصة رافيجوتي، بطاطس مطهوة على البخار Sauce ravigote, pommes vapeur
حلوى الغدة الزعترية مع الكونياك Ris de veau aux cognac
صلصة موريل، بطاطس دوفينواز Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
صلصة موريل، بطاطس دوفينواز Sauce morilles, gratin dauphinois
ضلع لحم البقر Côte de bœuf
صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce du jour, Frites maison
28.00€
صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce du jour, Frites maison
سولي مونيير، بطاطس مطهية على البخار Sole meunière, pommes vapeur
28.00€
الحلويات 🍰 DESSERTS 🍰
فطيرة اليوم Tarte du jour
7.00€
قلب الثلج وصلصة الفاكهة الحمراء Cœur de neige et son coulis de fruits rouges
8.00€
كعكة البرتقال Gâteau à l'orange
7.00€
شارلوت الكمثرى والشوكولاتة Charlotte aux poires et au chocolat
8.00€
قهوة أو شوكولاتة لييج Café ou chocolat Liégeois
8.00€
السيدة البيضاء Dame blanche
8.00€
طبق جبن وسلطة جوز صغيرة Assiette de fromages et sa petite salade aux noix
9.00€
كوكتيلات ميزون COCKTAILS MAISON
نيغروني - 14 سنتيلتر Negroni - 14cl
8.00€
ميموزا - 14 سنتيلتر Mimosa - 14cl
8.00€
أمريكانو - 8 سنتيلتر Américano - 8cl
8.00€
المقبلات :كوكتيل: APÉRITIFS 🍸
ريكارد - 4 سنتيلتر Ricard - 4cl
6.00€
موريسك - 5 سنتيلتر Mauresque- 5cl
7.00€
بورت أحمر أو أبيض - 4 سنتيلتر Porto rouge ou blanc - 4cl
7.00€
كأس شمبانيا - 10 سل Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
رويال كير - 10 سنتيلتر Kir royal - 10cl
9.00€
نبيذ كير الأبيض - 10 سنتيلتر Kir vin blanc - 10cl
6.00€
كأس مونبازيلاك - 8 سنتيلتر Verre Monbazillac - 8cl
6.00€
ويسكي - 4 سنتيلتر Whisky - 4cl
8.00€
مارتيني روج، بلان - 4 سنتيلتر Martini rouge, blanc - 4cl
7.00€
هضمات :كوكتيل: DIGESTIFS 🍸
كالفادوس - 4 سنتيلتر Calvados - 4cl
8.00€
كونياك - 4 سنتيلتر Cognac - 4cl
8.00€
أرماجناك - 4 سنتيلتر Armagnac - 4cl
8.00€
BOISSONS🥤 BOISSONS🥤
فيتيل أو بادوا Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
كوكاكولا - 33 سنتيلتر Coca -33cl
5.00€
شاي فيوز - 25 سنتيلتر Fuze tea - 25cl
5.00€
عصير التفاح - 33 سنتيلتر Cidre - 33cl
5.00€
بيرة حرفية - 33 سنتيلتر Bière artisanale - 33cl
6.00€
عصير البرتقال والمشمش والطماطم - 25 سنتيلتر Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl
4.00€
VINS :كأس النبيذ: VINS 🍷
فينس بلانكس VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
بيتي شابلي (لا شابليسيان) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024
9.00€
24.00€
39.00€
سانت فيران (لويس جادوت) AOC بورغون 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
24.00€
39.00€
سانسيري (هنري بورجوا) مركز AOC لوار 2024 # عضوي » Sancerre (Henri Bourgeois) AOC Centre Loire 2024 # BIO »
25.00€
40.00€
ماكون لوشي (مارسيل كوتورييه) AOP Bourgogne 2023 "BIO" Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
9.00€
38.00€
النبيذ الأحمر VINS ROUGES
سانت نيكولا دي بورغويل (غي ساجيت) AOP Loire 2024 "عضوي" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
9.00€
35.00€
جبل سانت إميليون (شاتو دو ميزون نيوف) إيه سي بوردو 2020 Montagne Saint Emilion (Château de Maison Neuve) AC Bordeaux 2020
10.00€
37.00€
سانت إتيف (لا شابيل دي ميني) إي سي بوردو 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
سانت أمور (شاتو دو بيلفيرن) AP بوجوليه 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023
10.00€
22.00€
39.00€
ميركوري (لويس جادوت) AOC بورغون 2023 Mercurey (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2023
40.00€
نبيذ الورد VINS ROSES
بريس مارين (إستاندون) بروفانس 2025 Brise Marine (Estandon) Provence 2025
7.00€
31.00€
الشمبانيا (Veuve Pelletier) بروت CHAMPAGNE (Veuve Pelletier) Brut
44.00€
المشروبات الساخنة: شاي BOISSONS CHAUDES 🍵
مقهى Café
2.50€
كريمة القهوة Café crème
4.00€
الشاي أو المشروب المنقوع Thé ou infusion
4.00€
© حقوق الطبع والنشر 2026 - Le Blavet - جميع الحقوق محفوظة