المقبلات + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat ou Plat + dessert

22.00€

المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert

25.00€

اختيار المبدئ Entrée au choix

كاممبير مقرمش Croustillant de camembert

تارتار السلمون مع الخيار وصلصة الخل Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette

طبق من اختيارك Plat au choix

فيليه سمك القد الأسود مع الحميض، وبطاطا مهروسة من كلامارت Filet de lieu noir à l'oseille, Purée clamart

لحم خنزير طري مع الفطر، وبطاطا مهروسة منزلية الصنع Filet mignon de porc aux champignons, Purée maison

الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix

فطيرة التفاح الدافئة والرقيقة Tarte fine tiède aux pommes

طبق الجبن Assiette de fromages

بيضة اليوم Oeuf cocotte du jour

8.00€

تيرين فوا جرا، مربى التين، وخبز محمص Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts

13.00€

تارتار السلمون مع الخيار وصلصة الحمضيات Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes

9.00€

سمك السلمون المدخن Gravelax de saumon

9.00€

كاممبير مقرمش Croustillant de camembert

8.00€

شريحة لحم الضلع Pavé de rumsteack

صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce du jour, Frites Maison

18.00€

صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية الصنع Sauce du jour, Frites Maison

لحم خنزير طري مع الفطر Filet mignon de porc aux champignons

بطاطس مهروسة منزلية الصنع Purée maison

18.00€

بطاطس مهروسة منزلية الصنع Purée maison

ثدي البطة Magret de canard

صلصة العسل، بطاطس دوفينواز Sauce au miel, gratin dauphinois

19.00€

صلصة العسل، بطاطس دوفينواز Sauce au miel, gratin dauphinois

ظهر سمك السلمون المغطى بالسمسم Dos de saumon en croûte de sésame

خضروات صغيرة Petits légumes

18.00€

خضروات صغيرة Petits légumes

سمك اليوم، حسب التوافر Poisson du jour selon arrivage

18.00€

رأس العجل ولسانه Tête et langue de veau

صلصة رافيجوتي، بطاطس مطهوة على البخار Sauce ravigote, pommes vapeur

20.00€

صلصة رافيجوتي، بطاطس مطهوة على البخار Sauce ravigote, pommes vapeur

حلوى الغدة الزعترية مع الكونياك Ris de veau aux cognac

صلصة موريل، بطاطس دوفينواز Sauce morilles, gratin dauphinois

30.00€

صلصة موريل، بطاطس دوفينواز Sauce morilles, gratin dauphinois

ضلع لحم البقر Côte de bœuf

صلصة اليوم، بطاطس مقلية Sauce du jour, Frites

28.00€

صلصة اليوم، بطاطس مقلية Sauce du jour, Frites

فطيرة اليوم Tarte du jour

7.00€

فوندان الشوكولاتة الدافئ مع الكاسترد Moëlleux tiède au chocolat, crème anglaise

9.00€

طبقان من الكريب، صلصة الروم وصلصة الشوكولاتة Duo de crêpes, sauce au rhum et sauce au chocolat

8.00€

قهوة أو شوكولاتة لييج Café ou chocolat Liégeois

8.00€

السيدة البيضاء Dame blanche

8.00€

طبق جبن وسلطة جوز صغيرة Assiette de fromages et sa petite salade aux noix

9.00€

نيغروني - 14 سنتيلتر Negroni - 14cl

8.00€

ميموزا - 14 سنتيلتر Mimosa - 14cl

8.00€

أمريكانو - 8 سنتيلتر Américano - 8cl

8.00€

ريكارد - 4 سنتيلتر Ricard - 4cl

6.00€

موريسك - 5 سنتيلتر Mauresque- 5cl

7.00€

بورت أحمر أو أبيض - 4 سنتيلتر Porto rouge ou blanc - 4cl

7.00€

كأس شمبانيا - 10 سل Coupe de Champagne - 10cl

9.00€

رويال كير - 10 سنتيلتر Kir royal - 10cl

9.00€

نبيذ كير الأبيض - 10 سنتيلتر Kir vin blanc - 10cl

6.00€

كأس مونبازيلاك - 8 سنتيلتر Verre Monbazillac - 8cl

6.00€

ويسكي - 4 سنتيلتر Whisky - 4cl

8.00€

مارتيني روج، بلان - 4 سنتيلتر Martini rouge, blanc - 4cl

7.00€

كالفادوس - 4 سنتيلتر Calvados - 4cl

8.00€

كونياك - 4 سنتيلتر Cognac - 4cl

8.00€

أرماجناك - 4 سنتيلتر Armagnac - 4cl

8.00€

فيتيل أو بادوا Vittel ou Badoit

50 cl 4.00€

100 cl 6.00€

كوكاكولا - 33 سنتيلتر Coca -33cl

5.00€

شاي فيوز - 25 سنتيلتر Fuze tea - 25cl

5.00€

عصير التفاح - 33 سنتيلتر Cidre - 33cl

5.00€

بيرة حرفية - 33 سنتيلتر Bière artisanale - 33cl

6.00€

عصير البرتقال والمشمش والطماطم - 25 سنتيلتر Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl

4.00€

فينس بلانكس VINS BLANCS

12cl

37,5cl

75cl

بيتي شابلي (لا شابليسيان) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024

9.00€

24.00€

39.00€

سانت فيران (لويس جادوت) AOC بورغون 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022

24.00€

سانت فيران (مارسيل كوتورييه) AOP Bourgogne 2023 "BIO" St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »

39.00€

ماكون لوشي (مارسيل كوتورييه) AOP Bourgogne 2023 "BIO" Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »

9.00€

38.00€

النبيذ الأحمر VINS ROUGES

سانت نيكولا دي بورغويل (غي ساجيت) AOP Loire 2024 "عضوي" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »

9.00€

35.00€

سانت إميليون (شاتو بالاتين) إيه سي بوردو 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021

10.00€

37.00€

سانت إتيف (لا شابيل دي ميني) إي سي بوردو 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018

48.00€

سانت أمور (شاتو دو بيلفيرن) AP بوجوليه 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023

10.00€

22.00€

39.00€

نبيذ الورد VINS ROSES

شاتو لا مارتينيت (رولييه) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024

7.00€

31.00€

الشمبانيا (كريستيان ديليجنت) بروت أوب CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube

44.00€

مقهى Café

2.50€

كريمة القهوة Café crème

4.00€

الشاي أو المشروب المنقوع Thé ou infusion

4.00€