Välj ditt språk:
Mer
Endast vid lunchtid från måndag till fredag Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Val av förrätt Entrée au choix
Lyonkorv med pistagemak i briochesås Saucisson lyonnais pistache en brioche
Dagens ägg Oeuf cocotte du jour
Valfri rätt Plat au choix
Havsabborrefilé, krossade tomater, auberginekaviar Filet de daurade, concassé de tomates, caviar d'aubergines
Fläskfilé med bigaradesås och pastagratäng Filet mignon de porc, sauce bigarade, Gratin de pâtes
Efterrätt efter eget val Dessert au choix
Pudding återbesökt Pudding revisite
Chokladkrämpuffar Choux chocolat
Laxtartar Tartare de saumon
Med gurka- och citrusvinägrett Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
8.00€
Varm potatissallad och Lyon-korv med pistage Salade de pommes de terre tièdes et saucisson lyonnais pistache
Foie gras-terrin, fikonmarmelad och rostat bröd Terrine de foie gras, confiture de figues et toast
13.00€
Blåmögelostkaka, päron och valnöt Cake au bleu, poire et noix
Slaktarens bit Pièce du boucher
Dagens sås, pommes frites Sauce du jour, Frites
18.00€
Kalvgryta med vitt ris Blanquette de veau et son riz blanc
Ankbröst med honung Magret de canard au miel
Dauphinoise-potatis Gratin dauphinois
19.00€
Sesampanerad laxrygg Dos de saumon en croûte de sésame
Små grönsaker Petits légumes
Salt torskbrandade och dess gröna sallad Brandade de morue et sa salade verte
Kalvhuvud och tunga Tête et langue de veau
Ravigotesås, ångkokta potatisar Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Tunga meunière Sole meunière
28.00€
Revbensspjäll av nötkött Côte de bœuf
Brissbröd med konjak Ris de veau au cognac
Morellsås, dauphinoisepotatis Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Dagens paj Tarte du jour
7.00€
Äpple- och katrinplommonterrin med kolasås Terrine de pommes et pruneaux, sauce caramel
Vit cheesecake Gâteau au fromage blanc
Citronrulle Biscuit roulé au citron
Chokladmousse Mousse au chocolat
Äppelcrumble Crumble aux pommes
Kaffe eller Liège-choklad Café ou chocolat Liégeois
Ostbricka med ostar från vår region Assiette de fromages de notre région
Negroni Negroni
Tjejernas pool La piscine des filles
Americano Américano
Ricard Ricard
6.00€
Morisk Mauresque
Vitt vin. Kir vin blanc
Glittrande Kir Kir pétillant
Calvados Calvados
Cognac Cognac
Armagnac Armagnac
Vittel eller Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca Coca
5.00€
Iste Ice tea
Apelsinjuice Jus orange
4.00€
tomatjuice jus de tomate
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
St Véran St Véran
Rully Rully
11.00€
40.00€
RÖDA VINER VINS ROUGES
Merkurius Mercurey
12.00€
49.00€
St Amour St Amour
Bourgueil Bourgueil
35.00€
Aloxe Corton Aloxe Corton
69.00€
Lalande de Pomerol Lalande de pomerol
38.00€
ROSÉVINER VINS ROSES
Provencekusten Côte de Provence
31.00€
