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その他
月曜日から金曜日までのランチタイム限定 Exclusivement le midi du lundi au vendredi
前菜 + メインコースまたはメインコース + デザート Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
前菜 + メインコース + デザート Entrée + Plat + Dessert
25.00€
前菜の選択 Entrée au choix
オニオンスープ Soupe à l'oignon
本日の卵 Oeuf cocotte du jour
お好みの料理 Plat au choix
ビーフ・ブルギニヨン Bœuf bourguignon
黒タラのフィレ、ロブスターのビスクソース、ニンジンのムースリーヌ Filet de lieu noir, sauce bisque de homard, mousseline de carottes
お好みのデザート Dessert au choix
本日のパイ Tarte du jour
チーズプレート Assiette de fromages
クリスピーなフレッシュゴートチーズとグリーンサラダ Croustillant de chèvre frais et sa salade verte
8.00€
キュウリと柑橘類のビネグレットソースを添えたサーモンのタルタル Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
野菜のキッシュ Quiche aux légumes
7.00€
カマンベールチーズのリゾット Risotto au camembert
フォアグラのテリーヌ、イチジクのジャムとトースト Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
ブッチャーズピース Pièce du boucher
本日のソース、自家製フライドポテト Sauce du jour, Frites maison
18.00€
鴨胸肉の蜂蜜和え、ドフィノワーズポテト Magret de canard au miel, gratin dauphinois
19.00€
ゴマをまぶしたサーモンの背身 Dos de saumon en croûte de sésame
小さな野菜 Petits légumes
本日の魚（入荷状況によります） Poisson du jour selon arrivage
子牛の頭と舌 Tête et langue de veau
ラビゴットソース、蒸しジャガイモ Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
舌平目のムニエル Sole meunière
28.00€
リブステーキ、本日のソース、フライドポテト Côte de bœuf, sauce du jour, Frites
コニャック、モレルソース、ドフィノワーズポテトを添えたスイートブレッド Ris de veau au cognac, sauce morilles, Gratin dauphinois
30.00€
しっとりレモンケーキ Cake Moelleux au citron
かぼちゃケーキ Gâteau au potimarron
りんご Pommier
チョコレートまたはリエージュコーヒー Chocolat ou café Liégeois
地元産チーズの盛り合わせ Assiette de fromages de notre région
ネグローニ Negroni
女子プール La piscine des filles
アメリカーノ Américano
リカール Ricard
6.00€
ムーア人 Mauresque
白ワイン。 Kir vin blanc
スパークリングキール Kir pétillant
カルヴァドス Calvados
コニャック Cognac
アルマニャック Armagnac
ヴィッテルまたはバドワ Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
コカ Coca
5.00€
アイスティー Ice tea
オレンジジュース Jus orange
4.00€
トマトジュース jus de tomate
白ワイン VINS BLANCS
12cl
75cl
プティ・シャブリ Petit Chablis
39.00€
サン・ヴェラン St Véran
ルリー Rully
11.00€
40.00€
赤ワイン VINS ROUGES
メルキュリー Mercurey
12.00€
49.00€
セント・アムール St Amour
ブルグイユ Bourgueil
35.00€
アロース・コルトン Aloxe Corton
69.00€
ラランド・ド・ポムロール Lalande de pomerol
38.00€
ロゼワイン VINS ROSES
プロヴァンス海岸 Côte de Provence
31.00€
