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月曜日から金曜日までのランチタイム限定 Exclusivement le midi du lundi au vendredi
前菜 + メインコースまたはメインコース + デザート Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
前菜 + メインコース + デザート Entrée + Plat + Dessert
25.00€
前菜の選択 Entrée au choix
ピスタチオ入りリヨンソーセージのブリオッシュ包み、ポートワインソース添え Saucisson lyonnais pistache en brioche, sauce porto
パリパリとした新鮮なヤギのチーズ Croustillant de chèvre frais
お好みの料理 Plat au choix
ゴマ衣をまぶしたサーモンの切り身 Dos de saumon en croute de sésame
仔牛のレバーのシェリー煮込み、自家製マッシュポテト添え Foie de veau au xérès, purée maison
お好みのデザート Dessert au choix
キャベツとピーナッツバターペストリークリーム Chou et sa crème pâtissière au beure de cacahuètes
チョコレートタルト Tarte au chocolat
前菜：グリーンサラダ： ENTRÉES 🥗
本日の卵 Oeuf cocotte du jour
8.00€
フォアグラのテリーヌ、イチジクのジャムとトースト Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
パリパリとした新鮮なヤギのチーズ Croustillant de chèvre frais
8.00€
サーモンのタルタル、キュウリと柑橘系のビネグレットソース添え Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
ピスタチオ入りリヨンソーセージのブリオッシュ包み、ポートワインソース添え Saucisson lyonnais pistache en brioche, sauce porto
8.00€
プレート:ナイフ、フォーク、プレート: PLATS 🍽️
ランプステーキ Pavé de rumsteack
自家製フライドポテト、本日のソース Frites maison, Sauce du jour
18.00€
自家製フライドポテト、本日のソース Frites maison, Sauce du jour
仔牛のレバーのシェリー煮込み、自家製マッシュポテト添え Foie de veau au xérès, purée maison
19.00€
鴨の胸肉 Magret de canard
ハニーソース、ドーフィノワーズポテト Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
ハニーソース、ドーフィノワーズポテト Sauce au miel, gratin dauphinois
ゴマをまぶしたサーモンの背身 Dos de saumon en croûte de sésame
小さな野菜 Petits légumes
18.00€
小さな野菜 Petits légumes
本日の魚（入荷状況によります） Poisson du jour selon arrivage
18.00€
子牛の頭と舌 Tête et langue de veau
ラビゴットソース、蒸しジャガイモ Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
ラビゴットソース、蒸しジャガイモ Sauce ravigote, pommes vapeur
舌平目のムニエル Sole meunière
小さな野菜 Petits légumes
28.00€
小さな野菜 Petits légumes
牛リブ肉 Côte de bœuf
本日のソース、フライドポテト Sauce du jour, Frites
28.00€
本日のソース、フライドポテト Sauce du jour, Frites
コニャック入りスイートブレッド Ris de veau aux cognac
モリーユソース、ドーフィノワーズポテト Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
モリーユソース、ドーフィノワーズポテト Sauce morilles, gratin dauphinois
デザート：ケーキ： DESSERTS 🍰
本日のパイ Tarte du jour
7.00€
チョコレートフォンダン Moelleux au chocolat
9.00€
ジョコンドビスキュイとリンゴの千切り Biscuit joconde et sa julienne de pomme
8.00€
キャベツとピーナッツバターペストリークリーム Chou et sa crème pâtissière au beurre de cacahuètes
8.00€
コーヒーまたはリエージュチョコレート Café ou chocolat Liégeois
8.00€
ホワイトレディ Dame blanche
8.00€
チーズ盛り合わせと小さなグリーンサラダ Assiette de fromages et sa petite salade verte
9.00€
カクテルメゾン COCKTAILS MAISON
ネグローニ - 14cl Negroni - 14cl
8.00€
ミモザ - 14cl Mimosa - 14cl
8.00€
アメリカーノ - 8cl Américano - 8cl
8.00€
食前酒:カクテル: APÉRITIFS 🍸
リカール - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
モーレスク - 5cl Mauresque- 5cl
7.00€
赤または白ポートワイン - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl
7.00€
シャンパングラス - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
ロイヤルキール - 10cl Kir royal - 10cl
9.00€
キール（白ワイン） - 10cl Kir vin blanc - 10cl
6.00€
モンバジラックグラス - 8cl Verre Monbazillac - 8cl
6.00€
ウイスキー - 4cl Whisky - 4cl
8.00€
マルティーニ・ルージュ・ブラン - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl
7.00€
消化促進剤：カクテル： DIGESTIFS 🍸
カルヴァドス - 4cl Calvados - 4cl
8.00€
コニャック - 4cl Cognac - 4cl
8.00€
アルマニャック - 4cl Armagnac - 4cl
8.00€
BOISSONS🥤 BOISSONS🥤
ヴィッテルまたはバドワ Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
コカ・コーラ - 33cl Coca -33cl
5.00€
フューズティー - 25cl Fuze tea - 25cl
5.00€
サイダー - 33cl Cidre - 33cl
5.00€
クラフトビール - 33cl Bière artisanale - 33cl
6.00€
オレンジ、アプリコット、トマトジュース - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl
4.00€
VINS :ワイングラス: VINS 🍷
白ワイン VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
プティ シャブリ (ラ シャブリジェンヌ) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024
9.00€
24.00€
39.00€
サン ヴェラン (ルイ ジャド) AOC ブルゴーニュ 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
24.00€
サン ヴェラン (マルセル クチュリエ) AOP ブルゴーニュ 2023 “BIO” St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
39.00€
リュリー（ドメーヌ・ド・シャンジー）ACブルゴーニュ Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne
11.00€
40.00€
マコン・ロシェ (マルセル・クチュリエ) AOP ブルゴーニュ 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
9.00€
38.00€
赤ワイン VINS ROUGES
サン ニコラ ド ブルグイユ (ギイ サジェ) AOP ロワール 2024 "オーガニック" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
9.00€
35.00€
アロース・コルトン (パスカル・クレマン) AP ブルゴーニュ 2021 Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021
69.00€
サン テミリオン (シャトー パラタン) AC ボルドー 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
10.00€
37.00€
サンテテフ（ラ・シャペル・ド・メイニー）ACボルドー2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
サン アムール (シャトー ド ベルベルヌ) AP ボジョレー 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023
10.00€
22.00€
39.00€
パラレル 45 (ジャブレ) AOC コート デュ ローヌ 2022 “BIO” Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 « BIO »
21.00€
シャトー ラ マルティネット (ロリエ) AOP プロヴァンス "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
8.00€
28.00€
ロゼワイン VINS ROSES
シャトー ラ マルティネット (ロリエ) AOP プロヴァンス "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
7.00€
31.00€
シャンパーニュ (クリスチャン ディリジャン) ブリュット オーブ CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
温かい飲み物：お茶： BOISSONS CHAUDES 🍵
カフェ Café
2.50€
コーヒークリーム Café crème
4.00€
お茶またはハーブティー Thé ou infusion
4.00€
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