Domů /Nabídka
cs
MENU MIDI MENU MIDI
Výhradně v poledne, od pondělí do pátku. Exclusivement le midi du lundi au vendredi midi
Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Výběr startéru Entrée au choix
Vaječný kokot dne Œuf cocotte du jour
Rybí terina se zelenou omáčkou Terrine de poisson,sauce verte
Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix
Drobenka z lingova filé, fondán z mrkve Crumble de filet de lingue,Carottes fondantes
Royal andouillette z Troyes, hořčičná omáčka Andouillette Royale de Troyes,sauce moutarde
Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix
Sýrový talíř Assiette de fromages
Jablečný koláč Tarte aux pommes
PŘEDKRMY: zelený salát: ENTRÉES 🥗
Vejce dne Oeuf cocotte du jour
8.00€
Terina z foie gras, fíkový džem a toast Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Lososový tatarák s okurkou Tartare de saumon au concombre
A jeho citrusová vinaigrette Et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
A jeho citrusová vinaigrette Et sa vinaigrette aux agrumes
Rybí terina Terrine de poisson
Zelená omáčka Sauce verte
8.00€
Zelená omáčka Sauce verte
Zapékaný camembert Cassolette de camembert
Jablka a Calvados Pommes et Calvados
8.00€
Jablka a Calvados Pommes et Calvados
TALIČE: nůž-vidlička-talíř: PLATS 🍽️
Rump steak Pavé de rumsteack
Omáčka dne, domácí hranolky Sauce du jour, Frites Maison
18.00€
Omáčka dne, domácí hranolky Sauce du jour, Frites Maison
Královská andouillette z Troyes Andouillette royale de Troyes
Hořčičná omáčka, domácí bramborová kaše Sauce moutarde, Purée maison
18.00€
Hořčičná omáčka, domácí bramborová kaše Sauce moutarde, Purée maison
Kachní prsa Magret de canard
Medová omáčka, brambory dauphinoise Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
Medová omáčka, brambory dauphinoise Sauce au miel, gratin dauphinois
Lososový hřbet v sezamové krustě Dos de saumon en croûte de sésame
Malá zelenina Petits légumes
18.00€
Malá zelenina Petits légumes
Ryba dne, v závislosti na dostupnosti Poisson du jour selon arrivage
18.00€
Telecí hlava a jazyk Tête et langue de veau
Ravigote omáčka, dušené brambory Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Ravigote omáčka, dušené brambory Sauce ravigote, pommes vapeur
Sladké pečivo s koňakem Ris de veau aux cognac
Smržová omáčka, brambory dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Smržová omáčka, brambory dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
Hovězí žebro Côte de bœuf
Omáčka dne, domácí hranolky Sauce du jour, Frites maison
28.00€
Omáčka dne, domácí hranolky Sauce du jour, Frites maison
Sole meunière, dušené brambory Sole meunière, pommes vapeur
28.00€
DEZERTY: dort: DESSERTS 🍰
Koláč dne Tarte du jour
7.00€
Srdce ze sněhu a jeho červené ovocné coulis Cœur de neige et son coulis de fruits rouges
8.00€
Pomerančový dort Gâteau à l'orange
7.00€
Hrušková a čokoládová charlotte Charlotte aux poires et au chocolat
8.00€
Káva nebo lièžská čokoláda Café ou chocolat Liégeois
8.00€
Bílá paní Dame blanche
8.00€
Sýrový talíř a malý salát z vlašských ořechů Assiette de fromages et sa petite salade aux noix
9.00€
KOKTEJLOVÝ DŮM COCKTAILS MAISON
Negroni - 14cl Negroni - 14cl
8.00€
Mimóza - 14cl Mimosa - 14cl
8.00€
Americano - 8 cl Américano - 8cl
8.00€
APERITIVY: koktejl: APÉRITIFS 🍸
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Mauresque - 5cl Mauresque- 5cl
7.00€
Červené nebo bílé portské - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl
7.00€
Sklenice na šampaňské - 10 cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
Royal Kir - 10cl Kir royal - 10cl
9.00€
Bílé víno Kir - 10cl Kir vin blanc - 10cl
6.00€
Sklenice Monbazillac - 8cl Verre Monbazillac - 8cl
6.00€
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
8.00€
Martini rouge, bílé - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl
7.00€
DIGESTIVA: koktejl: DIGESTIFS 🍸
Calvados - 4cl Calvados - 4cl
8.00€
Koňak - 4cl Cognac - 4cl
8.00€
Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl
8.00€
BOISSONS: hrnek s brčkem: BOISSONS🥤
Vittel nebo Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca-Cola - 33 cl Coca -33cl
5.00€
Čaj Fuze - 25cl Fuze tea - 25cl
5.00€
Cider - 33 cl Cidre - 33cl
5.00€
Řemeslné pivo - 33 cl Bière artisanale - 33cl
6.00€
Pomerančová, meruňková, rajčatová šťáva - 25 cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl
4.00€
VÍNA: sklenice na víno: VINS 🍷
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024
9.00€
24.00€
39.00€
St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
24.00€
39.00€
Sancerre (Henri Bourgeois) AOC Centre Loire 2024 # Bio » Sancerre (Henri Bourgeois) AOC Centre Loire 2024 # BIO »
25.00€
40.00€
Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
9.00€
38.00€
ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 „BIO“ St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
9.00€
35.00€
Montagne Saint Emilion (Château de Maison Neuve) AC Bordeaux 2020 Montagne Saint Emilion (Château de Maison Neuve) AC Bordeaux 2020
10.00€
37.00€
St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023
10.00€
22.00€
39.00€
Mercurey (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2023 Mercurey (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2023
40.00€
RŮŽOVÁ VÍNA VINS ROSES
Brise Marine (Estandon) Provence 2025 Brise Marine (Estandon) Provence 2025
7.00€
31.00€
CHAMPAGNE (Veuve Pelletier) Brut CHAMPAGNE (Veuve Pelletier) Brut
44.00€
TEPLÉ NÁPOJE: čaj: BOISSONS CHAUDES 🍵
Kavárna Café
2.50€
Kávový krém Café crème
4.00€
Čaj nebo nálev Thé ou infusion
4.00€
© Copyright 2026 – Le Blavet – všechna práva vyhrazena