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Exclusivamente na hora do almoço de segunda a sexta Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Escolha do starter Entrée au choix
Queijo de cabra fresco com mel e maçã assada Chèvre frais au miel et sa pomme rôtie
Ovo do dia Oeuf cocotte du jour
Prato de sua escolha Plat au choix
Asa de raia desfiada com alcaparras e batatas cozidas no vapor Effiloche d’aile de raie aux câpres, pommes vapeur
Bife de alcatra, molho do dia, batatas fritas Pavé de rumsteck, sauce du jour, Frites
Sobremesa à sua escolha Dessert au choix
Pudim Pudding
Biscoito de chocolate enrolado Biscuit roulé au chocolat
Salada Landes Salade landaise
8.00€
Tártaro de salmão com vinagrete de pepino e cítricos Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
Ravioli de queijo de cabra com creme de alho e cogumelos. Raviole de chèvre, crème à l’ail et champignons
Sopa de camembert com leite cru Velouté de camembert au lait cru
7.00€
Terrine de foie gras, geleia de figo e torrada Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Pedaço de açougueiro Pièce du boucher
Molho do dia, batatas fritas caseiras Sauce du jour, Frites maison
18.00€
Supremo de frango com molho cremoso de cidra e queijo Camembert, acompanhado de arroz. Suprême de volaille à la crème cidre et camembert, Riz
Peito de pato com mel e batatas dauphinoise. Magret de canard au miel, gratin dauphinois
19.00€
Costas de salmão com crosta de gergelim Dos de saumon en croûte de sésame
Vegetais pequenos Petits légumes
Filé em juliana, molho holandês, abobrinha recheada Filet de julienne, sauce hollandaise, courgette farcie
Cabeça e língua de bezerro Tête et langue de veau
Molho Ravigote, batatas cozidas no vapor Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Sole meunière Sole meunière
28.00€
Bife de costela, molho do dia, batatas fritas Côte de bœuf, sauce du jour, Frites
Miúdos com conhaque, molho de morel e batatas dauphinoise. Ris de veau au cognac, sauce morilles, Gratin dauphinois
30.00€
Torta do dia Tarte du jour
Fondant de chocolate com creme inglês Moelleux au chocolat, crème anglaise
Tiramisu com biscoito amanteigado e maçã caramelizada Tiramisu au sablé et pomme au caramel
Mil-folhas com creme de confeiteiro de fava tonka Mille feuille crème pâtissière à la fève de tonka
Profiterole Profiterole
Café com chocolate ou café de Liège Chocolat ou café Liégeois
Dama Branca Dame blanche
Prato de queijos da Normandia Assiette de fromages de normandie
Negroni Negroni
A piscina das meninas La piscine des filles
Americano Américano
Ricardo Ricard
6.00€
Mourisco Mauresque
Vinho branco. Kir vin blanc
Kir Brilhante Kir pétillant
Calvados Calvados
Conhaque Cognac
Armagnac Armagnac
Vittel ou Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca Coca
5.00€
Chá gelado Ice tea
Suco de laranja Jus orange
4.00€
suco de tomate jus de tomate
VINHOS BRANCOS VINS BLANCS
12cl
75cl
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
São Véran St Véran
Rully Rully
11.00€
40.00€
VINHOS TINTOS VINS ROUGES
Mercurey Mercurey
12.00€
49.00€
Santo Amor St Amour
Bourgueil Bourgueil
35.00€
Aloxe Corton Aloxe Corton
69.00€
Lalande de Pomerol Lalande de pomerol
38.00€
VINHOS ROSÉS VINS ROSES
Costa da Provença Côte de Provence
31.00€
