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Exclusivamente na hora do almoço de segunda a sexta Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Escolha do starter Entrée au choix
Tártaro de salmão com pepino Tartare de saumon au concombre
Salada Landes com lascas de foie gras Salade landaise aux copeaux de foie gras
Prato de sua escolha Plat au choix
Bife de alcatra com molho de pimenta Pavé de rumsteack sauce au poivre
Asa de patim desfiada com alcaparras Effiloché d'aile de raie aux câpres
Sobremesa à sua escolha Dessert au choix
Prato de queijos Assiette de frromages
Bolo de maçã Gâteau aux pommes
ENTRADAS 🥗 ENTRÉES 🥗
Ovo do dia Oeuf cocotte du jour
8.00€
Terrine de foie gras, geleia de figo e torradas Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Tártaro de salmão com pepino e vinagrete cítrico Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
Terrina caseira Terrine de campagne maison
8.00€
Salada Landes com lascas de foie gras Salade landaise aux copeaux de foie gras
Moelas confitadas, peito de pato defumado Gésiers confits, magret fumé
9.00€
Moelas confitadas, peito de pato defumado Gésiers confits, magret fumé
PLATS :faca-garfo-prato: PLATS 🍽️
Bife de alcatra Pavé de rumsteack
Batatas fritas caseiras, molho do dia Frites maison, Sauce du jour
18.00€
Batatas fritas caseiras, molho do dia Frites maison, Sauce du jour
Tártaro de carne Tartare de bœuf
Batatas fritas e salada verde Frites et salade verte
18.00€
Batatas fritas e salada verde Frites et salade verte
Peito de pato Magret de canard
Molho de mel, batatas dauphinoise Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
Molho de mel, batatas dauphinoise Sauce au miel, gratin dauphinois
Costas de salmão com crosta de gergelim Dos de saumon en croûte de sésame
Vegetais pequenos Petits légumes
18.00€
Vegetais pequenos Petits légumes
Peixe do dia, sujeito à disponibilidade. Poisson du jour selon arrivage
18.00€
Cabeça e língua de bezerro Tête et langue de veau
Molho Ravigote, batatas cozidas no vapor Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Molho Ravigote, batatas cozidas no vapor Sauce ravigote, pommes vapeur
costela de boi Côte de bœuf
Molho do dia, Batatas fritas Sauce du jour, Frites
28.00€
Molho do dia, Batatas fritas Sauce du jour, Frites
Miúdos com conhaque Ris de veau aux cognac
Molho morel, batatas dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Molho morel, batatas dauphinoise Sauce morilles, gratin dauphinois
Salada de queijo de cabra fresco na torrada Salade de chèvre frais sur toast
16.00€
Salada de penne com pesto Salade de penne et pistou
16.00€
SOBREMESAS :bolo: DESSERTS 🍰
Torta do dia Tarte du jour
7.00€
Panna cotta de laranja Panacotta à l'orange
8.00€
Café ou chocolate de Liège Café ou chocolat Liégeois
8.00€
Salada de frutas frescas Salade de fruits frais
8.00€
Bolo de maçã Gâteau aux pommes
7.00€
Dama Branca Dame blanche
8.00€
Tábua de queijos e uma pequena salada verde Assiette de fromages et sa petite salade verte
9.00€
MAISON DE COQUETÉIS COCKTAILS MAISON
Negroni - 14cl Negroni - 14cl
8.00€
Mimosa - 14cl Mimosa - 14cl
8.00€
Americano - 8cl Américano - 8cl
8.00€
APERITIVOS :coquetel: APÉRITIFS 🍸
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Mauresque - 5cl Mauresque- 5cl
7.00€
Porto tinto ou branco - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl
7.00€
Taça de champanhe - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
Royal Kir - 10cl Kir royal - 10cl
9.00€
Vinho branco Kir - 10cl Kir vin blanc - 10cl
6.00€
Copo Monbazillac - 8cl Verre Monbazillac - 8cl
6.00€
Uísque - 4cl Whisky - 4cl
8.00€
Martini rouge, blanc - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl
7.00€
DIGESTIVOS :coquetel: DIGESTIFS 🍸
Calvados - 4cl Calvados - 4cl
8.00€
Conhaque - 4cl Cognac - 4cl
8.00€
Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl
8.00€
BOISSONS:copo-com-canudo: BOISSONS🥤
Vittel ou Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca-Cola - 33cl Coca -33cl
5.00€
Chá Fuze - 25cl Fuze tea - 25cl
5.00€
Sidra - 33cl Cidre - 33cl
5.00€
Cerveja artesanal - 33cl Bière artisanale - 33cl
6.00€
Suco de laranja, damasco e tomate - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl
4.00€
VINS :copo de vinho: VINS 🍷
VINHOS BRANCOS VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024
9.00€
24.00€
39.00€
St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
24.00€
St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
39.00€
Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne
11.00€
40.00€
Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
9.00€
38.00€
VINHOS TINTOS VINS ROUGES
St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 "Orgânico" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
9.00€
35.00€
Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021 Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021
69.00€
Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
10.00€
37.00€
St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023
10.00€
22.00€
39.00€
Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 “BIO” Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 « BIO »
21.00€
Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
8.00€
28.00€
VINHOS ROSÉS VINS ROSES
Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
7.00€
31.00€
CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
BEBIDAS QUENTES :chá: BOISSONS CHAUDES 🍵
Café Café
2.50€
Creme de café Café crème
4.00€
Chá ou infusão Thé ou infusion
4.00€
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