Выберите язык:
Больше
Эксклюзивно в обеденное время с понедельника по пятницу. Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Выбор закуски Entrée au choix
Свежий козий сыр с медом и печеным яблоком Chèvre frais au miel et sa pomme rôtie
Яйцо дня Oeuf cocotte du jour
Блюдо на ваш выбор Plat au choix
Измельченное крыло ската с каперсами и отварным картофелем Effiloche d’aile de raie aux câpres, pommes vapeur
Ромштекс, соус дня, картофель фри Pavé de rumsteck, sauce du jour, Frites
Десерт на ваш выбор Dessert au choix
Пудинг Pudding
Шоколадный рулет с печеньем Biscuit roulé au chocolat
Тартар из лосося Tartare de saumon
С огурцом и цитрусовым винегретом Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
8.00€
Хрустящий свежий козий сыр Croustillant de chèvre frais
И его зеленый салат Et sa salade verte
7.00€
Панированный ливарот Livarot pané
Хрустящие бараньи мозги Cervelle d'agneau croustillante
соус тартар Sauce tartare
террин из фуа-гра Terrine de foie gras
Джем из инжира и тосты Confiture de figues et toasts
13.00€
Кусок мясника Pièce du boucher
Соус дня, домашний картофель фри Sauce du jour, Frites maison
18.00€
Говядина и морковь Bœuf mode carottes
Утиная грудка Magret de canard
Медовый соус, гратен дофинуа Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
Спинка лосося в кунжутной корочке Dos de saumon en croûte de sésame
Маленькие овощи Petits légumes
Рыба дня Poisson du jour
В зависимости от наличия Selon arrivage
Голова и язык теленка Tête et langue de veau
Соус Равигот, тушеный картофель Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Sole meunière Sole meunière
28.00€
Говяжьи ребра Côte de bœuf
Соус дня, Картофель фри Sauce du jour, Frites
Зобная железа с коньяком Ris de veau au cognac
Соус сморчковый, Гратен дофинуа Sauce morilles, Gratin dauphinois
30.00€
Пирог дня Tarte du jour
Шоколадный фондан Fondant au chocolat
На печенье-граноле Sur biscuit granola
Креп с шоколадной начинкой Crêpe fourrée au chocolat
Лимонный крем Crème au citron
И с маскарпоне Et au mascarpone
Баскский пирог Gâteau Basque
6.00€
Сырная тарелка из нашего региона Assiette de fromage de notre région
Мягкий кофейный торт Moëlleux au café
заварной крем Crème anglaise
Негрони Negroni
Бассейн для девочек La piscine des filles
Американо Américano
Рикар Ricard
мавританский Mauresque
Белое вино. Kir vin blanc
Игристый Кир Kir pétillant
кальвадос Calvados
коньяк Cognac
Арманьяк Armagnac
Виттель или Бадуа Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Кока Coca
5.00€
Холодный чай Ice tea
Апельсиновый сок Jus orange
4.00€
томатный сок jus de tomate
Белые вина VINS BLANCS
12cl
75cl
Пти Шабли Petit Chablis
39.00€
Сен-Веран St Véran
Рулли Rully
11.00€
40.00€
КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES
Меркурий Mercurey
12.00€
49.00€
Святой Амур St Amour
Бургейль Bourgueil
35.00€
Алокс Кортон Aloxe Corton
69.00€
Лаланд де Помероль Lalande de pomerol
38.00€
РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSES
Побережье Прованса Côte de Provence
31.00€
