Выберите язык:
Больше
Эксклюзивно в обеденное время с понедельника по пятницу. Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Выбор закуски Entrée au choix
Запеканка из камамбера с кальвадосом Cassolette de camembert au Calvados
Тартар из лосося с огурцом и цитрусовой заправкой Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
Блюдо на ваш выбор Plat au choix
Тушеная лосось Blanquette de saumon
Стейк из вырезки, соус дня, картофель фри домашнего приготовления. Pavé de rumsteack,sauce du jour, frites maison
Десерт на ваш выбор Dessert au choix
Рум баба Baba au rhum
Карамельный крем Crème caramel
Тартар из лосося Tartare de saumon
С огурцом и цитрусовым винегретом Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
Яйцо дня Oeuf cocotte du jour
8.00€
Террин из фуа-гра, инжирное варенье и тосты Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Кровяная колбаса и яблочный пирог Tarte au boudin noir et aux pommes
Кусок мясника Pièce du boucher
Картофель фри домашнего приготовления, соус дня. Frites maison, Sauce du jour
18.00€
Куриный балотин с тапенадой и картофелем «Шато». Ballotine de volaille a la tapenade, Pommes Château
Утиная грудка Magret de canard
Медовый соус, картофель дофинуаз Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
Спинка лосося в кунжутной корочке Dos de saumon en croûte de sésame
Маленькие овощи Petits légumes
Рыба дня, в зависимости от наличия. Poisson du jour selon arrivage
Голова и язык теленка Tête et langue de veau
Соус Равигот, тушеный картофель Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Говяжьи ребра Côte de bœuf
Соус дня, картофель фри Sauce du jour, Frites
28.00€
Потроха с коньяком Ris de veau aux cognac
Сморчковый соус, картофель дофинуаз Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Пирог дня Tarte du jour
7.00€
Шоколадный фондан Moëlleux au chocolat
Татен снова в центре внимания Tatin revisite
Ромовая баба с заварным кремом Baba au rhum et sa crème pâtissière
Кофе или льежский шоколад Café ou chocolat Liégeois
Сырная тарелка с сырами из нашего региона. Assiette de fromages de notre région
Негрони Negroni
Бассейн для девочек La piscine des filles
Американо Américano
Рикар Ricard
6.00€
мавританский Mauresque
Белое вино. Kir vin blanc
Игристый Кир Kir pétillant
кальвадос Calvados
коньяк Cognac
Арманьяк Armagnac
Виттель или Бадуа Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Кока Coca
5.00€
Холодный чай Ice tea
Апельсиновый сок Jus orange
4.00€
томатный сок jus de tomate
Белые вина VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
Пти Шабли (Ла Шаблизен) AC 2023 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2023
24.00€
39.00€
Сен-Веран (Луи Жадо) AOC Бургундия 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
Рулли (Домен де Шанзи) AC Бургундия Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne
11.00€
40.00€
Пуйи Фюме (Ги Саже) Луара 2024 Pouilly Fumé (Guy Saget ) AC Loire 2024
КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES
Сен-Николя де Бургей (Ги Саже) AOP Loire 2024 «БИО» St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
35.00€
Алокс Кортон (Паскаль Клеман) AP Bourgogne 2021 Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021
69.00€
Сен-Эмильон (Шато Палатен) Бордо 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
37.00€
Сен-Этеф (Ла Шапель де Мейни) Бордо 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
Сен-Амур (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023
10.00€
Parallèle 45 (Жабуле) AOC Кот-дю-Рон 2022 «БИО» Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 « BIO »
21.00€
36.00€
РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSES
Мальбек (розе Жюли) "Кот-дю-Лот" 2022 г. Malbec (Le rosé de Julie) « Côtes du Lot » 2022
31.00€
ШАМПАНСКОЕ (Кристиан Дилиджент) Брют Об CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
