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Exclusively at lunchtime from Monday to Friday Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Choice of starter Entrée au choix
Royal herring with endive cream Royal de harengs et sa crème d'endives
Orange-flavored carrot caviar Caviar de carottes à l'orange
Dish of your choice Plat au choix
Ling fillet, sorrel sauce, julienned vegetables Filet de lingue, sauce à l'oseille, julienne de légumes
Pork tenderloin with mushrooms Filet mignon de porc aux champignons
Dessert of your choice Dessert au choix
Pie of the day Tarte du jour
Financier Financier
STARTERS 🥗 ENTRÉES 🥗
Orange-flavored carrot caviar Caviar de carottes à l'orange
8.00€
Egg of the day Oeuf cocotte du jour
8.00€
Foie gras terrine, fig jam and toast Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Hard-boiled eggs with mayonnaise Œufs durs mayonnaise
7.00€
Crispy Camembert Croustillant de camembert
8.00€
Cream of endive soup and herring royal Crème d'endives et son royal de hareng
8.00€
PLATS 🍽️ PLATS 🍽️
Butcher's Piece Pièce du boucher
Homemade fries, sauce of the day Frites maison, Sauce du jour
18.00€
Homemade fries, sauce of the day Frites maison, Sauce du jour
Pork tenderloin with mushrooms Filet mignon de porc aux champignons
Sweet potato gratin with Reblochon cheese Gratin de patate douce au reblochon
19.00€
Sweet potato gratin with Reblochon cheese Gratin de patate douce au reblochon
Duck breast Magret de canard
Honey sauce, dauphinoise potatoes Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
Honey sauce, dauphinoise potatoes Sauce au miel, gratin dauphinois
Sesame-crusted salmon back Dos de saumon en croûte de sésame
Small vegetables Petits légumes
18.00€
Small vegetables Petits légumes
Fish of the day, depending on availability Poisson du jour selon arrivage
18.00€
Calf's head and tongue Tête et langue de veau
Ravigote sauce, steamed potatoes Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Ravigote sauce, steamed potatoes Sauce ravigote, pommes vapeur
Sole meunière Sole meunière
Small vegetables Petits légumes
28.00€
Small vegetables Petits légumes
Rib of beef Côte de bœuf
Sauce of the day, Fries Sauce du jour, Frites
28.00€
Sauce of the day, Fries Sauce du jour, Frites
Sweetbreads with cognac Ris de veau aux cognac
Morel sauce, dauphinoise potatoes Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Morel sauce, dauphinoise potatoes Sauce morilles, gratin dauphinois
DESSERTS 🍰 DESSERTS 🍰
Pie of the day Tarte du jour
7.00€
Baked Apple Pomme au four
7.00€
Financier Financier
7.00€
Chocolate fondant Moelleux au chocolat
8.00€
Coffee or Liège chocolate Café ou chocolat Liégeois
8.00€
Cheese platter featuring cheeses from our region Assiette de fromages de notre région
9.00€
COCKTAILS MAISON COCKTAILS MAISON
Negroni - 14cl Negroni - 14cl
8.00€
Mimosa - 14cl Mimosa - 14cl
8.00€
Americano - 8cl Américano - 8cl
8.00€
APERITIFS 🍸 APÉRITIFS 🍸
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Mauresque - 5cl Mauresque- 5cl
7.00€
Red or white port - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl
7.00€
Champagne glass - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
Royal Kir - 10cl Kir royal - 10cl
9.00€
Kir White Wine - 10cl Kir vin blanc - 10cl
6.00€
Monbazillac glass - 8cl Verre Monbazillac - 8cl
6.00€
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
8.00€
Martini rouge, blanc - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl
7.00€
DIGESTIVES 🍸 DIGESTIFS 🍸
Calvados - 4cl Calvados - 4cl
8.00€
Cognac - 4cl Cognac - 4cl
8.00€
Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl
8.00€
BOISSONS🥤 BOISSONS🥤
Vittel or Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca-Cola - 33cl Coca -33cl
5.00€
Fuze tea - 25cl Fuze tea - 25cl
5.00€
Cider - 33cl Cidre - 33cl
5.00€
Craft beer - 33cl Bière artisanale - 33cl
6.00€
Orange, apricot, tomato juice - 25cl Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl
4.00€
VINS 🍷 VINS 🍷
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024
9.00€
24.00€
39.00€
St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
24.00€
St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
39.00€
Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne
11.00€
40.00€
Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 “BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
9.00€
38.00€
RED WINES VINS ROUGES
St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 "Organic" St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
9.00€
35.00€
Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021 Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021
69.00€
Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
10.00€
37.00€
St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023
10.00€
22.00€
39.00€
Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 “BIO” Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 « BIO »
21.00€
Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
8.00€
28.00€
ROSE WINES VINS ROSES
Château la Martinette (Rollier) AOP Provence "BIO" 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
7.00€
31.00€
CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
HOT DRINKS 🍵 BOISSONS CHAUDES 🍵
Café Café
2.50€
Coffee cream Café crème
4.00€
Tea or infusion Thé ou infusion
4.00€
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