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Exclusively at lunchtime from Monday to Friday Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Choice of starter Entrée au choix
Fresh goat cheese with honey and roasted apple Chèvre frais au miel et sa pomme rôtie
Egg of the day Oeuf cocotte du jour
Dish of your choice Plat au choix
Shredded skate wing with capers and steamed potatoes Effiloche d’aile de raie aux câpres, pommes vapeur
Rump steak, sauce of the day, fries Pavé de rumsteck, sauce du jour, Frites
Dessert of your choice Dessert au choix
Pudding Pudding
Chocolate Rolled Biscuit Biscuit roulé au chocolat
Landes salad Salade landaise
8.00€
Salmon tartare with cucumber and citrus vinaigrette Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
Goat cheese ravioli with garlic cream and mushrooms Raviole de chèvre, crème à l’ail et champignons
Raw milk camembert soup Velouté de camembert au lait cru
7.00€
Foie gras terrine, fig jam and toast Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Butcher's Piece Pièce du boucher
Sauce of the day, homemade fries Sauce du jour, Frites maison
18.00€
Chicken supreme with cider and Camembert cream sauce, rice Suprême de volaille à la crème cidre et camembert, Riz
Duck breast with honey, dauphinoise potatoes Magret de canard au miel, gratin dauphinois
19.00€
Sesame-crusted salmon back Dos de saumon en croûte de sésame
Small vegetables Petits légumes
Julienne fillet, hollandaise sauce, stuffed courgette Filet de julienne, sauce hollandaise, courgette farcie
Calf's head and tongue Tête et langue de veau
Ravigote sauce, steamed potatoes Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Sole meunière Sole meunière
28.00€
Rib steak, sauce of the day, French fries Côte de bœuf, sauce du jour, Frites
Sweetbreads with cognac, morel sauce, Dauphinoise potatoes Ris de veau au cognac, sauce morilles, Gratin dauphinois
30.00€
Pie of the day Tarte du jour
Chocolate fondant with custard Moelleux au chocolat, crème anglaise
Tiramisu with shortbread and caramel apple Tiramisu au sablé et pomme au caramel
Mille-feuille with tonka bean pastry cream Mille feuille crème pâtissière à la fève de tonka
Profiterole Profiterole
Chocolate or Liège coffee Chocolat ou café Liégeois
White Lady Dame blanche
Plate of Normandy cheeses Assiette de fromages de normandie
Negroni Negroni
The girls' pool La piscine des filles
Americano Américano
Ricard Ricard
6.00€
Moorish Mauresque
White wine. Kir vin blanc
Sparkling Kir Kir pétillant
Calvados Calvados
Cognac Cognac
Armagnac Armagnac
Vittel or Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca Coca
5.00€
Ice tea Ice tea
Jus orange Jus orange
4.00€
tomato juice jus de tomate
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
St Véran St Véran
Rully Rully
11.00€
40.00€
RED WINES VINS ROUGES
Mercurey Mercurey
12.00€
49.00€
St Amour St Amour
Bourgueil Bourgueil
35.00€
Aloxe Corton Aloxe Corton
69.00€
Lalande de Pomerol Lalande de pomerol
38.00€
ROSE WINES VINS ROSES
Provence Coast Côte de Provence
31.00€
