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Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert

22.00€

Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Choice of starter Entrée au choix

Pistachio-flavored Lyon sausage in brioche Croustillant de chèvre frais

Egg of the day Oeuf cocotte du jour

Dish of your choice Plat au choix

Sea bream fillet, crushed tomatoes, eggplant caviar Dos de saumon en croute de sésame, petits légumes

Pork tenderloin with bigarade sauce and pasta gratin Côte de porc, sauce moutarde, pommes Château

Dessert of your choice Dessert au choix

Pudding revisited Pomme au four

Chocolate cream puffs Assiette de fromages

Salmon tartare Tartare de saumon

With cucumber and citrus vinaigrette Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes

9.00€

With cucumber and citrus vinaigrette Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes

Egg of the day Oeuf cocotte du jour

8.00€

Foie gras terrine, fig jam and toast Terrine de foie gras, confiture de figues et toast

13.00€

Croustillant de chèvre frais

8.00€

Potage de légumes

8.00€

Butcher's Piece Pièce du boucher

Sauce of the day, Fries Sauce du jour, Frites

18.00€

Sauce of the day, Fries Sauce du jour, Frites

Côte de porc

18.00€

Duck breast with honey Magret de canard au miel

Dauphinoise potatoes Gratin dauphinois

19.00€

Dauphinoise potatoes Gratin dauphinois

Sesame-crusted salmon back Dos de saumon en croûte de sésame

Small vegetables Petits légumes

18.00€

Small vegetables Petits légumes

Sole meunière Poisson du jour selon arrivage

Small vegetables

18.00€

Small vegetables

Calf's head and tongue Tête et langue de veau

Ravigote sauce, steamed potatoes Sauce ravigote, pommes vapeur

20.00€

Ravigote sauce, steamed potatoes Sauce ravigote, pommes vapeur

Sole meunière

28.00€

Rib of beef Côte de bœuf

Sauce of the day, Fries Sauce du jour, Frites maison

28.00€

Sauce of the day, Fries Sauce du jour, Frites maison

Sweetbreads with cognac Ris de veau au cognac

Morel sauce, dauphinoise potatoes Sauce morilles, gratin dauphinois

30.00€

Morel sauce, dauphinoise potatoes Sauce morilles, gratin dauphinois

Pie of the day Tarte du jour

7.00€

Apple and prune terrine with caramel sauce Moelleux tiède au chocolat, crème anglaise

8.00€

White cheesecake Pomme au four

8.00€

Apple crumble Crêpe à la confiture de fraise

8.00€

Coffee or Liège chocolate Café ou chocolat Liégeois

8.00€

Cheese platter featuring cheeses from our region Assiette de fromages de notre région

9.00€

Negroni Negroni

8.00€

The girls' pool La piscine des filles

8.00€

Americano Américano

8.00€

Ricard Ricard

6.00€

Moorish Mauresque

7.00€

White wine. Kir vin blanc

6.00€

Sparkling Kir Kir pétillant

7.00€

Calvados Calvados

8.00€

Cognac Cognac

8.00€

Armagnac Armagnac

8.00€

Vittel or Badoit Vittel ou Badoit

50 cl 4.00€

100 cl 6.00€

Coca Coca

5.00€

Ice tea Ice tea

5.00€

Jus orange Jus orange

4.00€

tomato juice jus de tomate

4.00€

VINS BLANCS VINS BLANCS

12cl

75cl

Petit Chablis Petit Chablis

9.00€

39.00€

St Véran St Véran

39.00€

Rully Rully

11.00€

40.00€

RED WINES VINS ROUGES

Mercurey Mercurey

12.00€

49.00€

St Amour St Amour

39.00€

Bourgueil Bourgueil

9.00€

35.00€

Aloxe Corton Aloxe Corton

69.00€

Lalande de Pomerol Lalande de pomerol

38.00€

ROSE WINES VINS ROSES

Provence Coast Côte de Provence

7.00€

31.00€