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Exclusively at lunchtime from Monday to Friday Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Choice of starter Entrée au choix
Pistachio-flavored Lyon sausage in brioche Saucisson lyonnais pistache en brioche
Egg of the day Oeuf cocotte du jour
Dish of your choice Plat au choix
Sea bream fillet, crushed tomatoes, eggplant caviar Filet de daurade, concassé de tomates, caviar d'aubergines
Pork tenderloin with bigarade sauce and pasta gratin Filet mignon de porc, sauce bigarade, Gratin de pâtes
Dessert of your choice Dessert au choix
Pudding revisited Pudding revisite
Chocolate cream puffs Choux chocolat
Salmon tartare Tartare de saumon
With cucumber and citrus vinaigrette Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
8.00€
Mussels marinière Moules marinières
Crispy fresh goat cheese Croustillant de chèvre frais
Foie gras terrine Terrine de foie gras
Fig jam and toast Confiture de figues et toast
13.00€
Butcher's Piece Pièce du boucher
Sauce of the day, Fries Sauce du jour, Frites
18.00€
Pork tenderloin Filet mignon de porc
Bigarade sauce, Pasta gratin €18 Sauce bigarade, Gratin de pâtes 18€
Duck breast with honey Magret de canard au miel
Dauphinoise potatoes Gratin dauphinois
19.00€
Sesame-crusted salmon back Dos de saumon en croûte de sésame
Small vegetables Petits légumes
Fish of the day Poisson du jour
Depending on availability Selon arrivage
Calf's head and tongue Tête et langue de veau
Ravigote sauce, steamed potatoes Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Sole meunière Sole meunière
28.00€
Rib of beef Côte de bœuf
Sweetbreads with cognac Ris de veau au cognac
Morel sauce, dauphinoise potatoes Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Pie of the day Tarte du jour
7.00€
Chocolate fondant Moelleux au chocolat
Custard Crème anglaise
Hazelnut flan Flan aux noisettes
Revisited Pudding Pudding revisité
Coffee or Liège chocolate Café ou chocolat Liégeois
Cheese plate Assiette de fromages
Negroni Negroni
The girls' pool La piscine des filles
Americano Américano
Ricard Ricard
6.00€
Moorish Mauresque
White wine. Kir vin blanc
Sparkling Kir Kir pétillant
Calvados Calvados
Cognac Cognac
Armagnac Armagnac
Vittel or Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca Coca
5.00€
Ice tea Ice tea
Jus orange Jus orange
4.00€
tomato juice jus de tomate
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
St Véran St Véran
Rully Rully
11.00€
40.00€
RED WINES VINS ROUGES
Mercurey Mercurey
12.00€
49.00€
St Amour St Amour
Bourgueil Bourgueil
35.00€
Aloxe Corton Aloxe Corton
69.00€
Lalande de Pomerol Lalande de pomerol
38.00€
ROSE WINES VINS ROSES
Provence Coast Côte de Provence
31.00€
