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Exclusively at lunchtime from Monday to Friday Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Choice of starter Entrée au choix
Pistachio-flavored Lyon sausage in brioche Saucisson lyonnais pistache en brioche
Egg of the day Oeuf cocotte du jour
Dish of your choice Plat au choix
Sea bream fillet, crushed tomatoes, eggplant caviar Filet de daurade, concassé de tomates, caviar d'aubergines
Pork tenderloin with bigarade sauce and pasta gratin Filet mignon de porc, sauce bigarade, Gratin de pâtes
Dessert of your choice Dessert au choix
Pudding revisited Pudding revisite
Chocolate cream puffs Choux chocolat
Salmon tartare Tartare de saumon
With cucumber and citrus vinaigrette Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
8.00€
Warm potato salad and pistachio Lyon sausage Salade de pommes de terre tièdes et saucisson lyonnais pistache
Foie gras terrine, fig jam and toast Terrine de foie gras, confiture de figues et toast
13.00€
Blue cheese, pear and walnut cake Cake au bleu, poire et noix
Butcher's Piece Pièce du boucher
Sauce of the day, Fries Sauce du jour, Frites
18.00€
Veal stew with white rice Blanquette de veau et son riz blanc
Duck breast with honey Magret de canard au miel
Dauphinoise potatoes Gratin dauphinois
19.00€
Sesame-crusted salmon back Dos de saumon en croûte de sésame
Small vegetables Petits légumes
Salt cod brandade and its green salad Brandade de morue et sa salade verte
Calf's head and tongue Tête et langue de veau
Ravigote sauce, steamed potatoes Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Sole meunière Sole meunière
28.00€
Rib of beef Côte de bœuf
Sweetbreads with cognac Ris de veau au cognac
Morel sauce, dauphinoise potatoes Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Pie of the day Tarte du jour
7.00€
Apple and prune terrine with caramel sauce Terrine de pommes et pruneaux, sauce caramel
White cheesecake Gâteau au fromage blanc
Lemon Swiss roll Biscuit roulé au citron
Chocolate mousse Mousse au chocolat
Apple crumble Crumble aux pommes
Coffee or Liège chocolate Café ou chocolat Liégeois
Cheese platter featuring cheeses from our region Assiette de fromages de notre région
Negroni Negroni
The girls' pool La piscine des filles
Americano Américano
Ricard Ricard
6.00€
Moorish Mauresque
White wine. Kir vin blanc
Sparkling Kir Kir pétillant
Calvados Calvados
Cognac Cognac
Armagnac Armagnac
Vittel or Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca Coca
5.00€
Ice tea Ice tea
Jus orange Jus orange
4.00€
tomato juice jus de tomate
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
St Véran St Véran
Rully Rully
11.00€
40.00€
RED WINES VINS ROUGES
Mercurey Mercurey
12.00€
49.00€
St Amour St Amour
Bourgueil Bourgueil
35.00€
Aloxe Corton Aloxe Corton
69.00€
Lalande de Pomerol Lalande de pomerol
38.00€
ROSE WINES VINS ROSES
Provence Coast Côte de Provence
31.00€
