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Exclusively at lunchtime from Monday to Friday Exclusivement le midi du lundi au vendredi
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Choice of starter Entrée au choix
Tomato and mustard clafoutis Clafoutis à la tomate et à la moutarde
Egg cocotte of the day Oeuf cocotte du jour
Dish of your choice Plat au choix
Salmon loin in a sesame crust Dos de saumon en croute de sésame
Rump steak, pepper sauce Pavé de rumsteck, sauce au poivre
Dessert of your choice Dessert au choix
Citrus cake Cake aux agrumes
Cheese plate Assiette de fromages
7.00€
Landes salad Salade landaise
9.00€
Foie gras terrine, fig jam and toast Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
Egg of the day Oeuf cocotte du jour
8.00€
Salmon tartare Tartare de saumon
With cucumber and citrus vinaigrette Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
Butcher's Piece Pièce du boucher
Sauce of the day, Homemade fries Sauce du jour, Frites maison
18.00€
Rolled shoulder of lamb, flageolets Épaule d’agneau roulé, flageolets
Duck breast Magret de canard
Honey sauce, dauphinoise potatoes Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
Sesame-crusted salmon back Dos de saumon en croûte de sésame
Small vegetables Petits légumes
Fish of the day, depending on availability Poisson du jour selon arrivage
Calf's head and tongue Tête et langue de veau
Ravigote sauce, steamed potatoes Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
Rib of beef Côte de bœuf
28.00€
Sweetbreads with cognac Ris de veau aux cognac
Morel sauce, dauphinoise potatoes Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
Pie of the day Tarte du jour
Duo of crepes with rum sauce and hot chocolate sauce Duo de crêpes sauce au rhum et sauce au chocolat chaud
Basket of caramelized apples with walnuts Panier de pommes caramélisées aux noix
Coffee or Liège chocolate Café ou chocolat Liégeois
Cheese platter featuring cheeses from our region Assiette de fromages de notre région
Negroni Negroni
The girls' pool La piscine des filles
Americano Américano
Ricard Ricard
6.00€
Moorish Mauresque
White wine. Kir vin blanc
Sparkling Kir Kir pétillant
Calvados Calvados
Cognac Cognac
Armagnac Armagnac
Vittel or Badoit Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Coca Coca
5.00€
Ice tea Ice tea
Jus orange Jus orange
4.00€
tomato juice jus de tomate
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
75cl
Petit Chablis Petit Chablis
39.00€
St Véran St Véran
Rully Rully
11.00€
40.00€
RED WINES VINS ROUGES
Mercurey Mercurey
12.00€
49.00€
St Amour St Amour
Bourgueil Bourgueil
35.00€
Aloxe Corton Aloxe Corton
69.00€
Lalande de Pomerol Lalande de pomerol
38.00€
ROSE WINES VINS ROSES
Provence Coast Côte de Provence
31.00€
