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仅限周一至周五午餐时间 Exclusivement le midi du lundi au vendredi
开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
25.00€
启动器的选择 Entrée au choix
当日的鸡蛋盅 Oeuf cocotte du jour
香脆新鲜的山羊奶酪 Croustillant de chèvre frais
您选择的菜品 Plat au choix
鳕鱼片、Nantua 酱、防风草泥 Filet de Tacaud, sauce nantua, purée de panais
牛臀肉牛排，当日特制酱汁，自制薯条 Pavé de rumsteck, sauce du jour, Frites maison
您选择的甜点 Dessert au choix
奶酪拼盘 Assiette de fromages
三文鱼鞑靼 Tartare de saumon
配黄瓜柑橘油醋汁 Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
今日鸡蛋 Oeuf cocotte du jour
8.00€
鹅肝酱、无花果酱和吐司 Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
开心果里昂香肠配奶油蛋卷和波特酒酱 Saucisson lyonnais pistache en brioche, sauce porto
韭菜馅饼 Tarte aux poireaux
7.00€
屠夫的碎片 Pièce du boucher
自制薯条，当日特制酱汁 Frites maison, Sauce du jour
18.00€
雪利酒炖小牛肉肝配红葱头和土豆泥 Foie de veau au xérès et échalotes, purée
19.00€
鸭胸 Magret de canard
蜂蜜酱，多芬土豆 Sauce au miel, gratin dauphinois
芝麻脆皮三文鱼 Dos de saumon en croûte de sésame
小蔬菜 Petits légumes
当日鲜鱼，视供应情况而定。 Poisson du jour selon arrivage
小牛的头和舌头 Tête et langue de veau
拉维戈特酱，蒸土豆 Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
香煎鳎鱼 Sole meunière
28.00€
牛肋排 Côte de bœuf
今日特制酱料，薯条 Sauce du jour, Frites
甜面包配干邑 Ris de veau aux cognac
羊肚菌酱、多菲诺土豆 Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
今日派 Tarte du jour
苹果夏洛特 Charlotte aux pommes
浮岛 Ile flottante
一篮焦糖苹果配核桃 Panier de pommes caramélisées aux noix
雪之心，红色水果酱 Cœur de neige, coulis de fruits rouges
咖啡或列日巧克力 Café ou chocolat Liégeois
精选本地奶酪的奶酪拼盘 Assiette de fromages de notre région
内格罗尼 Negroni
女子泳池 La piscine des filles
美式咖啡 Américano
里卡德 Ricard
6.00€
摩尔人 Mauresque
白葡萄酒。 Kir vin blanc
起泡基尔酒 Kir pétillant
卡尔瓦多斯 Calvados
科涅克白兰地 Cognac
阿马尼亚克 Armagnac
维特尔或巴多伊特 Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
古柯 Coca
5.00€
冰茶 Ice tea
橙汁 Jus orange
4.00€
番茄汁 jus de tomate
白葡萄酒 VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
小夏布利 (La Chablisienne) AC 2023 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2023
24.00€
39.00€
圣维兰 (Louis Jadot) AOC 勃艮第 2022 年 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
吕利（尚齐庄园）AC勃艮第 Rully (Domaine de Chanzy) AC Bourgogne
11.00€
40.00€
普伊·富美 (Guy Saget) AC 卢瓦尔河 2024 Pouilly Fumé (Guy Saget ) AC Loire 2024
红葡萄酒 VINS ROUGES
St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP 卢瓦尔河 2024 年“有机” St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
35.00€
阿洛克斯·科顿 (Pascal Clément) AP 勃艮第 2021 年 Aloxe Corton (Pascal Clément) AP Bourgogne 2021
69.00€
圣埃美隆 (Château Palatin) AC 波尔多 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
37.00€
圣埃特夫 (La Chapelle de Meyney) AC 波尔多 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
圣爱 (Château de Belleverne) AP 博若莱2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais2023
10.00€
Parallèle 45 (Jaboulet) AOC 罗纳河谷 2022 年“BIO” Parallèle 45 (Jaboulet) AOC Côtes du Rhône 2022 « BIO »
21.00€
36.00€
桃红葡萄酒 VINS ROSES
马尔贝克（朱莉的桃红葡萄酒）“Côtes du Lot”2022 Malbec (Le rosé de Julie) « Côtes du Lot » 2022
31.00€
香槟 (Christian Diligent) Brut Aube CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
