开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + dessert

22.00€

开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert

25.00€

启动器的选择 Entrée au choix

开心果味里昂香肠配奶油蛋卷 Croustillant de chèvre frais

今日鸡蛋 Oeuf cocotte du jour

您选择的菜品 Plat au choix

海鲷鱼片、碎番茄、茄子鱼子酱 Dos de saumon en croute de sésame, petits légumes

猪里脊肉配苦艾酒酱和焗烤意面 Côte de porc, sauce moutarde, pommes Château

您选择的甜点 Dessert au choix

布丁再探 Pomme au four

巧克力泡芙 Assiette de fromages

三文鱼鞑靼 Tartare de saumon

配黄瓜柑橘油醋汁 Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes

9.00€

配黄瓜柑橘油醋汁 Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes

今日鸡蛋 Oeuf cocotte du jour

8.00€

鹅肝酱、无花果酱和吐司 Terrine de foie gras, confiture de figues et toast

13.00€

Croustillant de chèvre frais

8.00€

Potage de légumes

8.00€

屠夫的碎片 Pièce du boucher

今日特制酱料,薯条 Sauce du jour, Frites

18.00€

今日特制酱料,薯条 Sauce du jour, Frites

Côte de porc

18.00€

蜂蜜鸭胸 Magret de canard au miel

多菲诺土豆 Gratin dauphinois

19.00€

多菲诺土豆 Gratin dauphinois

芝麻脆皮三文鱼 Dos de saumon en croûte de sésame

小蔬菜 Petits légumes

18.00€

小蔬菜 Petits légumes

煎鲣鱼 Poisson du jour selon arrivage

小蔬菜

18.00€

小蔬菜

小牛的头和舌头 Tête et langue de veau

拉维戈特酱,蒸土豆 Sauce ravigote, pommes vapeur

20.00€

拉维戈特酱,蒸土豆 Sauce ravigote, pommes vapeur

Sole meunière

28.00€

牛肋排 Côte de bœuf

今日特制酱料,薯条 Sauce du jour, Frites maison

28.00€

今日特制酱料,薯条 Sauce du jour, Frites maison

甜面包配干邑 Ris de veau au cognac

羊肚菌酱、dauphinoise 土豆 Sauce morilles, gratin dauphinois

30.00€

羊肚菌酱、dauphinoise 土豆 Sauce morilles, gratin dauphinois

今日派 Tarte du jour

7.00€

苹果西梅冻糕配焦糖酱 Moelleux tiède au chocolat, crème anglaise

8.00€

白芝士蛋糕 Pomme au four

8.00€

苹果酥 Crêpe à la confiture de fraise

8.00€

咖啡或列日巧克力 Café ou chocolat Liégeois

8.00€

精选本地奶酪的奶酪拼盘 Assiette de fromages de notre région

9.00€

内格罗尼 Negroni

8.00€

女子泳池 La piscine des filles

8.00€

美式咖啡 Américano

8.00€

里卡德 Ricard

6.00€

摩尔人 Mauresque

7.00€

白葡萄酒。 Kir vin blanc

6.00€

起泡基尔酒 Kir pétillant

7.00€

卡尔瓦多斯 Calvados

8.00€

科涅克白兰地 Cognac

8.00€

阿马尼亚克 Armagnac

8.00€

维特尔或巴多伊特 Vittel ou Badoit

50 cl 4.00€

100 cl 6.00€

古柯 Coca

5.00€

冰茶 Ice tea

5.00€

橙汁 Jus orange

4.00€

番茄汁 jus de tomate

4.00€

白葡萄酒 VINS BLANCS

12cl

75cl

小夏布利 Petit Chablis

9.00€

39.00€

圣韦兰 St Véran

39.00€

鲁利 Rully

11.00€

40.00€

红葡萄酒 VINS ROUGES

水星 Mercurey

12.00€

49.00€

圣爱 St Amour

39.00€

布尔格伊 Bourgueil

9.00€

35.00€

阿洛克斯·科顿 Aloxe Corton

69.00€

拉朗德·波美侯 Lalande de pomerol

38.00€

桃红葡萄酒 VINS ROSES

普罗旺斯海岸 Côte de Provence

7.00€

31.00€