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仅限周一至周五午餐时间 Exclusivement le midi du lundi au vendredi
开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
25.00€
启动器的选择 Entrée au choix
开心果味里昂香肠配奶油蛋卷 Saucisson lyonnais pistache en brioche
今日鸡蛋 Oeuf cocotte du jour
您选择的菜品 Plat au choix
海鲷鱼片、碎番茄、茄子鱼子酱 Filet de daurade, concassé de tomates, caviar d'aubergines
猪里脊肉配苦艾酒酱和焗烤意面 Filet mignon de porc, sauce bigarade, Gratin de pâtes
您选择的甜点 Dessert au choix
布丁再探 Pudding revisite
巧克力泡芙 Choux chocolat
三文鱼鞑靼 Tartare de saumon
配黄瓜柑橘油醋汁 Au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
8.00€
热土豆沙拉和开心果里昂香肠 Salade de pommes de terre tièdes et saucisson lyonnais pistache
鹅肝酱、无花果酱和吐司 Terrine de foie gras, confiture de figues et toast
13.00€
蓝纹奶酪、梨和核桃蛋糕 Cake au bleu, poire et noix
屠夫的碎片 Pièce du boucher
今日特制酱料，薯条 Sauce du jour, Frites
18.00€
小牛肉炖菜配白米饭 Blanquette de veau et son riz blanc
蜂蜜鸭胸 Magret de canard au miel
多菲诺土豆 Gratin dauphinois
19.00€
芝麻脆皮三文鱼 Dos de saumon en croûte de sésame
小蔬菜 Petits légumes
盐鳕鱼泥配蔬菜沙拉 Brandade de morue et sa salade verte
小牛的头和舌头 Tête et langue de veau
拉维戈特酱，蒸土豆 Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
煎鲣鱼 Sole meunière
28.00€
牛肋排 Côte de bœuf
甜面包配干邑 Ris de veau au cognac
羊肚菌酱、dauphinoise 土豆 Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
今日派 Tarte du jour
7.00€
苹果西梅冻糕配焦糖酱 Terrine de pommes et pruneaux, sauce caramel
白芝士蛋糕 Gâteau au fromage blanc
柠檬瑞士卷 Biscuit roulé au citron
巧克力慕斯 Mousse au chocolat
苹果酥 Crumble aux pommes
咖啡或列日巧克力 Café ou chocolat Liégeois
精选本地奶酪的奶酪拼盘 Assiette de fromages de notre région
内格罗尼 Negroni
女子泳池 La piscine des filles
美式咖啡 Américano
里卡德 Ricard
6.00€
摩尔人 Mauresque
白葡萄酒。 Kir vin blanc
起泡基尔酒 Kir pétillant
卡尔瓦多斯 Calvados
科涅克白兰地 Cognac
阿马尼亚克 Armagnac
维特尔或巴多伊特 Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
古柯 Coca
5.00€
冰茶 Ice tea
橙汁 Jus orange
4.00€
番茄汁 jus de tomate
白葡萄酒 VINS BLANCS
12cl
75cl
小夏布利 Petit Chablis
39.00€
圣韦兰 St Véran
鲁利 Rully
11.00€
40.00€
红葡萄酒 VINS ROUGES
水星 Mercurey
12.00€
49.00€
圣爱 St Amour
布尔格伊 Bourgueil
35.00€
阿洛克斯·科顿 Aloxe Corton
69.00€
拉朗德·波美侯 Lalande de pomerol
38.00€
桃红葡萄酒 VINS ROSES
普罗旺斯海岸 Côte de Provence
31.00€
