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菜单 MIDI MENU MIDI
仅限周一至周五午餐时间。 Exclusivement le midi du lundi au vendredi midi
开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
25.00€
启动器的选择 Entrée au choix
香脆卡门贝尔奶酪 Croustillant de camembert
黄瓜油醋汁三文鱼鞑靼 Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette
您选择的菜品 Plat au choix
黑鳕鱼柳配酸模，克拉玛特土豆泥 Filet de lieu noir à l'oseille, Purée clamart
猪里脊肉配蘑菇和自制土豆泥 Filet mignon de porc aux champignons, Purée maison
您选择的甜点 Dessert au choix
热乎乎的薄苹果挞 Tarte fine tiède aux pommes
奶酪拼盘 Assiette de fromages
开胃菜：蔬菜沙拉： ENTRÉES 🥗
今日鸡蛋 Oeuf cocotte du jour
8.00€
鹅肝酱、无花果酱和吐司 Terrine de foie gras, confiture de figues et toasts
13.00€
黄瓜柑橘油醋汁三文鱼鞑靼 Tartare de saumon au concombre et sa vinaigrette aux agrumes
9.00€
三文鱼腌菜 Gravelax de saumon
9.00€
香脆卡门贝尔奶酪 Croustillant de camembert
8.00€
盘子：刀叉盘子： PLATS 🍽️
臀肉牛排 Pavé de rumsteack
今日特制酱料，自制薯条 Sauce du jour, Frites Maison
18.00€
今日特制酱料，自制薯条 Sauce du jour, Frites Maison
蘑菇猪里脊 Filet mignon de porc aux champignons
自制土豆泥 Purée maison
18.00€
自制土豆泥 Purée maison
鸭胸 Magret de canard
蜂蜜酱，多芬土豆 Sauce au miel, gratin dauphinois
19.00€
蜂蜜酱，多芬土豆 Sauce au miel, gratin dauphinois
芝麻脆皮三文鱼 Dos de saumon en croûte de sésame
小蔬菜 Petits légumes
18.00€
小蔬菜 Petits légumes
当日鲜鱼，视供应情况而定。 Poisson du jour selon arrivage
18.00€
小牛的头和舌头 Tête et langue de veau
拉维戈特酱，蒸土豆 Sauce ravigote, pommes vapeur
20.00€
拉维戈特酱，蒸土豆 Sauce ravigote, pommes vapeur
甜面包配干邑 Ris de veau aux cognac
羊肚菌酱、多菲诺土豆 Sauce morilles, gratin dauphinois
30.00€
羊肚菌酱、多菲诺土豆 Sauce morilles, gratin dauphinois
牛肋排 Côte de bœuf
今日特制酱料，薯条 Sauce du jour, Frites
28.00€
今日特制酱料，薯条 Sauce du jour, Frites
甜点：蛋糕： DESSERTS 🍰
今日派 Tarte du jour
7.00€
热巧克力熔岩蛋糕配卡仕达酱 Moëlleux tiède au chocolat, crème anglaise
9.00€
双份可丽饼，配朗姆酒酱和巧克力酱 Duo de crêpes, sauce au rhum et sauce au chocolat
8.00€
咖啡或列日巧克力 Café ou chocolat Liégeois
8.00€
白夫人 Dame blanche
8.00€
奶酪拼盘和一份小核桃沙拉 Assiette de fromages et sa petite salade aux noix
9.00€
鸡尾酒之家 COCKTAILS MAISON
内格罗尼 - 14cl Negroni - 14cl
8.00€
含羞草鸡尾酒 - 14cl Mimosa - 14cl
8.00€
美式咖啡 - 8cl Américano - 8cl
8.00€
开胃酒：鸡尾酒： APÉRITIFS 🍸
里卡德 - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
莫雷斯克 - 5cl Mauresque- 5cl
7.00€
红波特酒或白波特酒 - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl
7.00€
香槟杯 - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
皇家基尔 - 10cl Kir royal - 10cl
9.00€
基尔白葡萄酒 - 10cl Kir vin blanc - 10cl
6.00€
蒙巴齐亚克玻璃杯 - 8cl Verre Monbazillac - 8cl
6.00€
威士忌 - 4cl Whisky - 4cl
8.00€
马天尼红葡萄酒，白葡萄酒 - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl
7.00€
消化剂：鸡尾酒： DIGESTIFS 🍸
卡尔瓦多斯 - 4cl Calvados - 4cl
8.00€
干邑白兰地 - 4cl Cognac - 4cl
8.00€
阿马尼亚克白兰地 - 4cl Armagnac - 4cl
8.00€
饮料：带吸管的杯子： BOISSONS🥤
维特尔或巴多伊特 Vittel ou Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
可口可乐 - 33cl Coca -33cl
5.00€
Fuze茶 - 25cl Fuze tea - 25cl
5.00€
苹果酒 - 33cl Cidre - 33cl
5.00€
精酿啤酒 - 33cl Bière artisanale - 33cl
6.00€
橙汁、杏汁、番茄汁 - 250毫升 Jus d'orange, abricot, tomate - 25cl
4.00€
VINS：酒杯： VINS 🍷
白葡萄酒 VINS BLANCS
12cl
37,5cl
75cl
小夏布利 (La Chablisienne) AC 2024 Petit Chablis (La Chablisienne) AC 2024
9.00€
24.00€
39.00€
圣维兰 (Louis Jadot) AOC 勃艮第 2022 年 St Véran (Louis Jadot) AOC Bourgogne 2022
24.00€
St Véran (Marcel Couturier) AOP 勃艮第 2023 年“BIO” St Véran (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
39.00€
梅肯·洛赫 (Marcel Couturier) AOP 勃艮第 2023 年“BIO” Macon Loché (Marcel Couturier) AOP Bourgogne 2023 « BIO »
9.00€
38.00€
红葡萄酒 VINS ROUGES
St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP 卢瓦尔河 2024 年“有机” St Nicolas de Bourgueil (Guy Saget) AOP Loire 2024 « BIO »
9.00€
35.00€
圣埃美隆 (Château Palatin) AC 波尔多 2021 Saint Emilion (Château Palatin) AC Bordeaux 2021
10.00€
37.00€
圣埃特夫 (La Chapelle de Meyney) AC 波尔多 2018 St Etephe (La Chapelle de Meyney) AC Bordeaux 2018
48.00€
圣爱 (Château de Belleverne) AP 博若莱 2023 St Amour (Château de Belleverne) AP Beaujolais 2023
10.00€
22.00€
39.00€
桃红葡萄酒 VINS ROSES
Château la Martinette (Rollier) AOP 普罗旺斯“BIO” 2024 Château la Martinette (Rollier) AOP Provence « BIO » 2024
7.00€
31.00€
香槟 (Christian Diligent) Brut Aube CHAMPAGNE (Christian Diligent) Brut Aube
44.00€
热饮：茶 BOISSONS CHAUDES 🍵
咖啡店 Café
2.50€
咖啡奶油 Café crème
4.00€
茶或花草茶 Thé ou infusion
4.00€